徳島県阿波市にある友江製糖所で作られた名産品『阿波和三盆糖』とベルギー産ホワイトチョコレートを合わせたみずほ流ポルポローネ 一般的なポルポローネより硬めに仕上げることで和三盆の優しい味わいを楽しめるようにしました。

収穫から60日以内に仕立てたフレッシュな香り際立つチョコレートを使用したクリームを、軽い食感のモナカでサンドしたチョコレート菓子

フィナンシェ生地にチョコチップを混ぜ込んでしっとり焼きあげ、中央になめらかなチョコレートを流し込みました。 豊かなコクと奥行きのある風味をもつフランス産の発酵バターを使用しており、そのバターをしっかり焦がしました。 バターの焦げた風味としっとりしたフィナンシェ、チョコレートが楽しめます。

徳島県吉野川市鴨島町出身の喜劇俳優《曾我廼家五九郎》の丸いメガネをイメージして焼き上げた焼きドーナツ。 パッケージには《ごくろうさん》という愛称で鴨島町で愛されているキャラクターを。 ・プレーン・ココア・チョコチップ ・和三盆・オレンジ・抹茶 全6種類のセット販売です。

徳島県吉野川市美郷の風景「高開の石積み」をモチーフにした、当店自慢のオリジナルダックワーズです。 香ばしいナッツが香るサクッとした生地に、口どけの良いほろ苦いキャラメルバタークリームを贅沢にサンド。職人が一つひとつ丁寧に焼き上げる、唯一無二の食感をお楽しみください。 唯一無二の食感：メレンゲの気泡を潰さない繊細な技術で「ふわっ、サクッ」を実現。 徳島のストーリーを贈る：地元の美しい景観を写した造形