G-13 徳島県 羊HOUSE 担当銀行:徳島大正銀行

カテゴリー
加工肉類 畜産素材品
出展商品

【美味しいで笑顔をつなぐ】を経営理念に掲げ、 臨床検査技師で病院勤務をやめて、 個人事業主としてラム肉の昆布締めやラムのソーセージ(スパイス未使用)の生産販売を行っています。 ECサイト、店舗販売、店舗での飲食を主で行ってきましたが小売店への販売を目指しております。 冷蔵、冷凍に対応しています。

ラム肩ロースソーセージ

厳選したサフォークのラム肩ロースをお塩のみで味付けし桜のチップで燻製にしたソーセージ。 香辛料を一切使用していないラム肩ロースソーセージです。 新鮮なラム肉を使用しているからこそ塩のみでつくりました。

商品の分類:加工肉類/畜肉ソーセージ
内容量:4個
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から365日
消費期限:D+365日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:ホテル・旅館
希望小売価格:オープン価格

昆布ラムソーセージ

厳選ラム肩ロースを、日高昆布、真昆布などを独自にブレンドした昆布で丁寧に〆ました。 昆布が持つ自然の旨み成分がラム肉にゆっくり移り、 クセのない無い肩ロースの甘みとコクを、何段階も深い味わいへと高めています。 使用すのは、赤身と脂のバランスに優れた肩ロースのみ。 おすすめの召し上がり方 ボイル&グリルでジューシーに召し上がれます。 厳選ラムを北海道産の昆布。 独自の技で仕上げた特別なソーセージです。

商品の分類:畜産素材品/その他畜産品
内容量:4個
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から365日
消費期限:D+365日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:ホテル・旅館
希望小売価格:オープン価格

昆布〆ラムちゃん

無添加でラム肩ロースを昆布で〆ています。

商品の分類:加工肉類/その他加工肉類
内容量:300g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から60日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:4,600円(税抜)