『最上(さいじょう)の鶏を最上(もがみ)の地から』をコンセプトに、山形を代表する銘柄鶏を目指して、日々 安全・安心なブロイラー(鶏肉)の生産と加工に取り組んでおります。消費者の皆様の期待に応え、安心して手に取って頂ける品質を守る為に、農場HACCP、JGAPなどの公的認証の取得はもちろん、飼料の５０％以上に山形・宮城県産米の飼料用米を用いるなど、鶏の健康を第一に考え、食感や栄養価に優れた鶏肉を実現しています。 鶏肉(正肉)の他、手刺しのやきとり串・加工食品の最上どり缶詰・ギフト商品がラインナップしております。 今年は、長年の研究成果である『鶏節』と『鶏パウダー』を発売準備中です。 また、現在 大阪で開催中の『日本国際博覧会』へ『やまがた最上どり』を食材として提供しております。 『おいしく、手軽に取れる栄養源・やまがた最上どり』を宜しくお願い申し上げます。
お米を50％以上食べて育てた最上どり。淡麗な味わいで雑味が少なくすっきりした味でコクのある旨みが堪能できます。
| 商品の分類：畜産素材品／鶏肉 |
| 内容量：02kg |
| 保存温度帯：冷凍 |
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賞味期限：製造日から365日 |
| 業務用・小売用：業務用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:惣菜・弁当・ケータリング 中食:給食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格： |
お米を50％以上食べて育てた最上どり。淡麗な味わいで雑味が少なくすっきりした味わいが特徴のブランド鶏です。
| 商品の分類：畜産素材品／鶏肉 |
| 内容量：02kg |
| 保存温度帯：冷凍 |
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賞味期限：製造日から365日 |
| 業務用・小売用：業務用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:惣菜・弁当・ケータリング 中食:給食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：オープン価格 |