北海道産の小豆を2日間かけて仕込み、皮は裏焼をしてしっとり且つふくらみをだして仕上げております。「こだま」の永遠の定番。つぶ餡と求肥餅の不動の組合せです。

仙台名物伊達政宗の愛したずんだを用いた『餅入りどら焼き　ずんだ』は、蔵王産の卵を使用し、職人が丁寧に焼き上げた皮に、枝豆のつぶ感あふれる自家製餡と、もっちりとした求肥餅を挟んだ人気のどら焼きです。

人気の餅入りどら焼きを食べやすいミニサイズで ちょっと小腹がすいたとき、お子様のおやつなど、もう少し小さめのどら焼きがあったら… そんなご要望にお応えして誕生した、こだまの餅入りどら焼きのミニサイズ「こどら」。

北海道産のクリームに独自の製法で仕上げた小倉餡を混ぜたオリジナルクリーム。 クリームにはかのこ豆も入れており、食感と風味をお楽しみいただけます。 小豆・かのこ豆は北海道産。皮に使用する卵は地元宮城蔵王産「地養卵」を使用。

北海道産のクリームに独自の製法で仕上げたずんだ餡を混ぜたオリジナルクリーム。仙台名物「ずんだ餅」を生どらで表現した求肥餅入りの商品です。皮に使用する卵は地元宮城蔵王産「地養卵」を使用。

白桃の果肉をたっぷりと使ったオリジナルクリーム。夏季限定の爽やかな味わいが楽しめる商品です。皮に使用する卵は地元宮城蔵王産「地養卵」を使用。 （季節限定：5月～8月末）

北海道産のクリームに抹茶の苦みがほど良く甘みを抑えた独自配合の抹茶ホイップクリーム。 宇治抹茶を使用しており抹茶特有の風味が口に広がる本格的な抹茶スイーツ。 皮に使用する卵は地元宮城蔵王産「地養卵」を使用。