地元群馬県玉村町産大豆を中心に厳選した国産大豆を使用した熱処理加工済みの「業務用国産大豆おから」です。 食物繊維豊富で100ｇあたり11.5ｇの食物繊維を含みますので腸内環境を整える効果が期待できます。 様々なお料理等にお使いいただけます。 厳選した大豆の銘柄によっては胚芽が黒い芽のものがありますのでおからに混入致します旨ご了承ください。

地元群馬県玉村町産大豆を中心に厳選した国産大豆を使用した濃厚豆乳。1kgの業務用タイプ。 手作りならではの粘度と濃度13以上で国産大豆の甘さ香りが感じられます。 冷えていれば食べる豆乳。お豆腐にもできます。「たまむらとうふ」のお豆腐はこの濃厚豆乳から作られます。

地元群馬県玉村町産大豆を中心に厳選した国産大豆を使った「たまむらとうふ」の濃厚な豆乳で作った生湯葉です。 ひとつひとつ丁寧に汲み上げた生湯葉は、濃厚豆乳と絡んでとろっとした美味しさは絶品です。

一般的な葛粉から作る胡麻豆腐とは違い、「たまむらとうふ」の濃厚な豆乳に京都拘りの老舗胡麻屋『山田製油』様のこだわりの白ねり胡麻をふんだんに混ぜ込んだ濃厚な豆腐屋のごまとうふに仕上げました。 商品開発に試行錯誤して1年。なめらかな口当たり、胡麻の香り芳醇な【濃厚ごまとうふ】は、お客様に喜んで頂けるたまむらとうふ最高の一品でございます。

地元群馬県玉村町産大豆を中心に厳選した国産大豆を使用した手造りのしっとり濃厚な笊豆腐「たまざる」。時間とともに笊の網目からお豆腐の水分が少しずつ抜けてしっとり濃厚になって大豆の旨味が残ります。是非、お塩で召し上がっていただきたい一品です。第71回群馬県特産品展示即売会審査会にて群馬県知事賞いただいた当店看板商品です。