C-19 長野県 有限会社本郷鶏肉 担当銀行:長野銀行

弊社は、長野県松本市にて創業以来、鶏肉を中心とした加工・販売を行っております。弊社の経営理念の中に「おいしさの科学を追究する」と掲げております。 「おいしさの科学を追究」とは、単に製造効率を上げるための添加物を使用することや価格安を目指すことではなく、「舌のおいしさ=食べた旨いと感じるおいしさとは?」、「体のおいしさ=毎日食べても健康が永続するおいしさ」とは?」、「心のおいしさ=子供や孫へと伝える人間が生きていく喜びのおいしさとは?」を追究していくことであると考えております。また、私どものビジョンとして「地産・地生・地活」を掲げています。お肉や野菜の命を無駄にすることなく美味しく皆様に食べて頂ける食品を提供することを目指して商品づくりを行っています。

からだにやさしいふんわり鶏肉団子

国産の鶏肉と玉ねぎを使用しふんわり柔らかい食感に仕上げました。タレも自社の特製タレです。着色料不使用です。真空パックになっているため冷蔵で長期保存が可能で、湯せんまたは電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 食卓のメインおかずになるような一粒が大きく食べ応えのある肉団子です。

商品の分類:惣菜類/洋総菜
内容量:260g
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から30日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食
希望小売価格:498円(税抜)

からだにやさしい二種類チーズのトマト肉団子

国産の鶏肉と玉ねぎを使用しふんわり柔らかい食感に仕上げました。自社にて出汁・エキスをとり、タレも自社で製造しています。着色料・チーズによく使用される添加物のセルロース不使用です。真空パックになっているため冷蔵で長期保存が可能で、湯せんまたは電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 食卓のメインおかずになるような一粒が大きく食べ応えのある肉団子です。

商品の分類:惣菜類/洋総菜
内容量:240g
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から30日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食
希望小売価格:498円(税抜)

からだにやさしいさっぱり黒酢肉団子

国産の鶏肉と玉ねぎを使用しふんわり柔らかい食感に仕上げました。自社にて出汁・エキスをとり、タレも自社で製造しています。着色料不使用です。真空パックになっているため冷蔵で長期保存が可能で、湯せんまたは電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 食卓のメインおかずになるような一粒が大きく食べ応えのある肉団子です。

商品の分類:惣菜類/洋総菜
内容量:290g
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から30日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
希望小売価格:498円(税抜)

業務用からだにやさしいふんわり鶏肉団子

国産の鶏肉と玉ねぎを使用しふんわり柔らかい食感で、老若男女問わずだれでも食べやすい肉団子になっています。自社にて出汁・エキスをとり、タレも自社で製造しています。着色料不使用です。塩分量も100g当たり1グラムと程よい塩味で毎日食べても飽きない自然な味わいになるよう仕上げています。

商品の分類:惣菜・メニュー/洋風惣菜・メニュー
内容量:1300g
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から45日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食
希望小売価格:未定

冷凍山賊焼真空パック

山賊焼とはにんにく醤油ダレに漬けた鶏肉を豪快に揚げる信州の郷土料理です。本郷の山賊焼は国産の鶏肉を当社で70年余伝承された秘伝のタレに漬けこんでいます。カツオや昆布のだしを取り、にんにくの風味を加え味付けを行い1枚1枚手作業で真心こめて作っています。 またタレには信州産の本醸造醤油や清酒を使用し、地元の味を信州の素材から作り上げています。

商品の分類:惣菜類/洋総菜
内容量:200g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
希望小売価格:未定