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長野県でえのき茸を生産している農家です。その農家が皆様に使い易くえのき茸をカット・冷凍してご提供しています。冷凍することで、生鮮の相場にも物量にも影響されない安定的な供給を実現。すべての工程を1軒の農家が行っているので安心・安全です。
D-18 長野県 株式会社柿の木冷温フーズ 担当銀行：長野銀行
冷凍カットえのき茸
収穫したての鮮度の高いえのき茸を使い易いサイズにカットし、添加物を加えずすぐに冷凍しました。こうすることで納品するまでの間の問題を可能な限り抑え、鮮度そのままの美味しいえのき茸を召し上がっていただけます。弊社工場は4年前にHACCPを含めたJFS-Bという認証を取得しているため、場内の衛生環境、社員の意識、原料に至るまで、安心安全を掲げております。
| 商品の分類：農産素材品／きのこ |
| 内容量：500g |
| 保存温度帯：冷凍 |
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賞味期限：製造日から365日 |
| 業務用・小売用：業務用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：380円(税抜) |