C-02 福島県 株式会社まどか菜園 担当銀行:福島銀行

カテゴリー
農産素材品 生鮮食品
出展商品

【会社の基本方針】 モノ作りはヒト作りと考え、人材育成と農業という変数の多い仕事の中で、見える化、仕組化などを進め長期的に安定して良い物を届けられる、 企業体制を整えるよう努めております。 【コミュニケーション方針】 自然相手の生産物を取り扱っている企業であり、組合ではなく生産から販売まで一貫して自社のみですので、 天候不順などによる商品の納期遅れや減数などの相談に関しては1週間程度前から相談を入れるようにしております。 また、完全に欠品しないように出荷数量の入数を調整するまたは、出荷日を分散のご相談をするなど 「出来ないではなく、どうしたら出来るか」を一緒に考えさせていただけるようにしております。 【食育】 地方であっても農家が少なくなってきている近年。食材に関する知識だけでなく、農業に対する理解も地域社会で薄れてきていると感じております。 そういった課題を少しでも解決するため、農業を身近に感じてもらえるよう地元の教育委機関と連携した農業体験や職業講話などをさせて頂いております。

業務用 なめこ

独自のなめこ製造技術でじっくり丁寧に育てられたなめこ。 S、M、ひらきなど様々なサイズのなめこを選別し、お届けしております。

商品の分類:農産素材品/きのこ
内容量:10kg
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 外食:ホテル・ブライダル 中食:給食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:

枝豆 ~おひさまの香り~

オガクズ堆肥を用いた循環型農業で育てられた、枝豆。 1月の中でも2~3種類の品種を系統し、より食味の優れた枝豆を徹底した鮮度管理のもとお届けいたします。 首都圏からわざわざ弊社まで足を運ばれるお客様がいらっしゃるほど好評の枝豆です。

商品の分類:生鮮食品/農産品
内容量:250g
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:上質スーパー 外食:外食チェーン
希望小売価格:

御前人参

郡山ブランド野菜「御前人参」。甘みが強く人参臭が少ない食味の良い人参。 草勢が弱く、果肉もデリケートなことから機械化に向かないため産地化には向かない、市場流通量の少ない人参です。

商品の分類:農産素材品/野菜
内容量:10kg
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 外食:外食チェーン 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:

ジャンボなめこ

一般的ななめこの2倍近い日数でじっくり丁寧に育てられた傘の大きさ、軸の太さを吟味した2番採りのナメコ。 ぬめりが少なく大ぶりなので、焼き物、揚げ物との相性が非常に良く、日持ちが良いのも特徴です。

商品の分類:農産素材品/きのこ
内容量:200g
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 小売:上質スーパー 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
希望小売価格:オープン価格