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養鶏場では鶏17万羽を飼育し、年間2,600トンの卵を生産し、生協や地元スーパー、飲食店などに販売しています。「一年生たまご」(商標登録済み)をはじめとした良い「たまご」をつくり、レシピのご提案をしたり、「生活者の悩みをたまごで解決したい」と考え、日々それに取り組んでいます。「Ready to Enjoy!」直訳すると「直ぐに楽しめる」。私たち菜の花エッグは卵を通して、様々な「楽しさ」を提供することに取り組んでいます。食品としての安全性や高品質であることはもちろんですが、CO2排出量の削減にも積極的に取組、エコアクション21の認証も取得しました。私たちは、「私たちは最も地球にやさしく生活に健康と楽しさを提供する」会社を目指しています。