カテゴリー 漬物・佃煮 惣菜類 出展商品 すんき ふき味噌なめ茸 信州味噌なめ茸 赤かぶキムチ 野沢菜キムチ 現在は野沢菜、赤かぶ、すんき等の浅漬けと、国産及び輸入原料(山菜、野菜)を使用した加工品の製造販売を主に事業を行っております。今後は地域活性化に繋がる様、地元木曽の素材(赤かぶ、白菜、木曽菜等)を用いた商品や市場が求める、そのままご飯のおかずになる惣菜の開発・販売に注力してまいります。さらには、木曽のすんきやすんきの素となる植物性乳酸菌を利用した商品の開発にもチャレンジしていきたいと考えています。
すんき 木曽地方伝統の無塩の発酵食品です。乳酸菌の発酵が生み出した独特の酸味が特徴で、 植物性乳酸菌が豊富な健康食品として注目されています。 商品の分類:漬物・佃煮/漬物 内容量:200g 保存温度帯:冷蔵 賞味期限:製造日から120日 業務用・小売用:小売用 希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 希望小売価格:480円(税抜)
ふき味噌なめ茸 弊社味自慢のふき味噌と信州のなめ茸を合わせました。ふき味噌の存在感を無くす事なく、 なめ茸の旨みと相まって絶妙の味わいに仕上げました。 商品の分類:惣菜類/和惣菜 内容量:125g 保存温度帯:常温 賞味期限:製造日から180日 業務用・小売用:小売用 希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 中食:食品宅配 希望小売価格:600円(税抜)
信州味噌なめ茸 有りそうで無かった美味しい味噌風味のなめ茸です。信州味噌ベースの弊社特製旨辛味噌に わらび・きゅうり・山ごぼうを加え、信州のなめ茸と合わせた食感も新しいなめ茸です。 商品の分類:惣菜類/和惣菜 内容量:125g 保存温度帯:常温 賞味期限:製造日から180日 業務用・小売用:小売用 希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 中食:食品宅配 希望小売価格:600円(税抜)
赤かぶキムチ 木曽の赤かぶを使用した自社製造の「赤かぶ漬」と自社調合の旨みのあるキムチベースと合わせた味わい深い一品です。キムチの辛さの後に赤カブ漬の旨みが口の中に広がります。 商品の分類:漬物・佃煮/漬物 内容量:180g 保存温度帯:常温 賞味期限:製造日から180日 業務用・小売用:小売用 希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 中食:食品宅配 希望小売価格:600円(税抜)
野沢菜キムチ 長野県の代表的なお漬物の野沢菜漬を細かく刻み、旨みのある当社独自のキムチベースと合わせました。程よい辛さと野沢菜漬の歯ごたえがマッチした食欲をそそる逸品です。 商品の分類:漬物・佃煮/漬物 内容量:180g 保存温度帯:常温 賞味期限:製造日から180日 業務用・小売用:小売用 希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 中食:食品宅配 希望小売価格:600円(税抜)