通常の高アルコール濃度の原酒をつくり割水したうえで飲みやすくする製法ですが「まだこ」は高アルコール原酒をあえてつくらない、非原酒「無割水焼酎」です。 一滴も割水せずに蒸留したての芳醇で濃厚な味わいにしあげました。まとわりつくような味わいはまさに「まだこ」です。

シェリー樽で長期熟成させた麦焼酎は、まさに一口飲むだけで幸福感が満たされる至福の逸品です。樽で熟成させることにより、麦焼酎に新たなる風味を与えました。そのまろやかで豊かな香りや味わいは、焼酎の常識を覆します。

優雅で気品あふれる香り、濃厚でしっかりした味わいに仕上げました。常圧・減圧蒸留の原酒をブレンドすることにより、その香りはまさに天上の花のように豊かで、濃厚でしっかりした味わいは、まるで大地の恵みそのものです。ステーキなど肉料理にベストマッチです。

香ばしい麦の香りが広がり、甘みとまろやかさが特徴的で、まるで贅沢な麦チョコレートを味わっているかのような余韻を残します。ロック、お湯割りとお好みでお楽しみ下さい。IWSC2023※　SHOCHU部門最高賞並びに最高金賞受賞　※International Wine and Spirits Competition 2023

大麦の一種であり、プリッとした食感のはだか麦を原料として独特の豊かな香りと芳醇な味を追求し、独自の製法で麦の旨味と甘みを最大限に引き出しました。この焼酎の豊かな香りと芳醇な味わいをお楽しみください。