出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

有限会社東海産

【バイヤーへのメッセージ】
誠実(まごころ)でつくる21世紀(あす)の食文化 東海産を使命感にしています。①誠実(まごころ)こころのこもった商品・製品を誠心・誠意を込めてお客様に提供し、社会の為に貢献する。②つくる つくる=創造する(より良い、今よりもっとすばらしく、お客様が感動する商品を創る。③21世紀(あす)永遠に(人生そのもの)④食文化 楽しい家族、健康、安心して食べられる、日本独自の食を守る、とてもおいしい物との出会い、愛する物と共に有する一時 特に和田島産のかまあげちりめんは一押しです。色々な提案を今年もしていこうと思っています。
出展企業名 有限会社東海産
小間番号 []
本社所在地 〒770-0874  徳島県徳島市南沖洲5丁目6-26
ホームページ http://www.azuma-kaisan.co.jp
電話番号 088-664-1188

商品情報

商品名:上乾ちりめん


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 50g×20入り
保存温度帯 冷凍
賞味期限 解凍後10℃以下D+19
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様向け
商品の特徴 漁師が獲って、漁師が仕上げた、紀伊水道の潮の香り。  「和田島ちりめん」の特徴は、何といっても太陽の光で天日乾燥させた「上乾物」。日持も良く、噛めば噛むほど旨みが広がります。ちりめんと言えば、和田島と言わせる由縁がここにあります。


商品名:かまあげちりめん


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 50g×20入り
保存温度帯 冷凍
賞味期限 解凍後10℃以下D+4
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様向け
商品の特徴 漁師が獲って、漁師が仕上げた、紀伊水道の香り「和田島かまあげちりめん」の特徴は水揚げすぐに、浜茹でをしているので鮮度が違います。漁師が獲って、漁師がかまあげにするので、短時間で仕上げるので、鮮度がよく保たれます。紀伊水道近くに位置する徳島県和田島海域には、大小河川が数多く流れ込んでいて、しらすの餌となる植物プランクトンが豊富でシラスの生育がとても良いところです。


商品名:ソフトちりめん


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 50g×20入り
保存温度帯 冷凍
賞味期限 解凍後10℃以下D+4
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様向け
商品の特徴 漁師が獲って、漁師が仕上げた、紀伊水道の潮のかおり 「和田島ソフトちりめん」は水揚げから浜茹でまで漁師が一貫の作業で行うので鮮度が保たれたまま、しらすが仕上がります。紀伊水道近くに位置する徳島県和田島海域は大小河川が数多く流れ込みしらすの餌となる、植物プランクトンが豊富でしらすの生育には非常に良い環境です。おいしいシラスが獲れる理由がわかります。


商品名:かまあげちりめん


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1k入り
保存温度帯 冷凍
賞味期限 解凍後10℃以下D+4
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) お子様向け
商品の特徴 漁師が獲って、漁師が仕上げた、紀伊水道の潮の香り。「和田島産かまあげちりめん」の特徴は漁師が獲って、漁師が浜茹でして仕上げます。水揚げから釜ゆでまでの時間が短時間で鮮度が落ちない内に仕上げるので、旨みが逃げません。機水道近くに位置する徳島県和田島海域には、大小河川が数多く流れ込んでいます。シラスの餌となる植物プランクトンが豊富でシラスの生育にはとても良い環境です。和田島のシラスが旨い竜がここにあります。