出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

株式会社 兼平製麺所

【バイヤーへのメッセージ】
 本社・工場は緑豊かな盛岡市の郊外。秋には鮭も遡上する簗川に接する盛岡中央工業団地内にあります。創業以来の主力製品である中華麺をはじめ、和そば、うどんなどのほか、コンビニの看板商品ともいえる。麺・具・スープなどがセットになった調理麺・カップ麺商品の開発・製造も積極的に展開し、取扱アイテム数は200種類をこえています。
出展企業名 株式会社 兼平製麺所  
本社所在地 〒020-0811  岩手県盛岡市川目町23-17
ホームページ http://www.kanehira.co.jp
電話番号 019-622-3029

商品情報

商品名:ノングルテン 純米めん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 340g(麺130g×2、つゆ40g×2)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より3か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 特定27品目アレルギーお持ちのお客様
商品の特徴 岩手県盛岡産米使用した米粉めん。モチモチした食感と岩手県産エゴマを使用したあっさりとした旨みのあるつゆがよく合います。当社で精米から製麺まで一元管理することによりノングルテン、アレルゲンフリーの米粉めんを製品化出来ています。


商品名:ノングルテン 盛岡フォー


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 300g(麺130g×2、スープ20g×2)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 若い世代向け
商品の特徴 岩手県産米を使用した米粉めん。細切りの麺でのど越しと歯ごたえが良く食べやすい。スープは牛だしベースですがあっさりとした味。お好みの調味料でいろいろな味を楽しめます。


商品名:ノングルテン 純米冷めん


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商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 350g(麺130g×2、スープ45g×2)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 中高年向け(噛み切れる食感)
商品の特徴 岩手県産米を使用した米粉めん。細切りの麺で食べやすく、噛み切れる食感。スープは酸味を抑え、旨みにこだわりました。小麦を使用しないノングルテン商品。春夏のおすすめの逸品。