出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

箱根物産株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は昭和3年より箱根西麓野菜の草分けとして創業し、箱根西麓の火山灰土を利用した商品を、静岡は基より関東圏のスーパー、百貨店販売等を実施しています。 当社は漬物の自然な形で、熟成・醗酵をする製品造りを考えてきました。私達の基本は「鮮度」。この言葉を常に念頭に置き、又 日本古来の伝統・風土・歴史に培われてきたものを大切にし、皆様方に喜んでいただける商品を提案して行きたいと考えています。
出展企業名 箱根物産株式会社  
本社所在地 〒411-0013  静岡県三島市三ツ谷新田107-3
ホームページ http://hakonebk.jp/
電話番号 055-972-1511

商品情報

商品名:箱根大根


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 750g×15P 12kg
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より14日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 40~70代のお客様(嗜好性が高い商品の為、3食の食事以外に珍味としても重宝がられると考えられます)
商品の特徴 箱根高原の西麗に広がる肥沃な大地では、昭和の初期から大根が栽培されています。伝統のあるこの大根を使用し、契約生産者から納入された大根を、その日の鮮度の良い内に漬込み、7日間1本1本丁寧に熟成させ仕上げました。大根は30種類以上を年間生産し、その中からその時期に合った品種を選別し、どの時期でもおいしく食べられます。甘い口当たりで、お子様から年配の方までおいしく頂けるお漬物です。


商品名:長いもわさび(半割)


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 1P310×20P、6.9㎏
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 20~60代のお客様(ピリ辛感のある商品の為、お子様を除く)
商品の特徴 静岡のわさびと言えば、伊豆産が有名です。伊豆のほんのりと辛みのある葉わさびと良質な長いもを新鮮な内に漬け込み、上品な一品に仕上がりました。長いものこりこり食感と葉わさびのピリ辛風味を丸ごと詰め込んだ、箱根の旬の風味豊かなお漬物です。


商品名:紅大根


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 1P330g×20P 7.3㎏
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より7日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 30~60代の慶事のあるお客様。又20~40代の夫婦向け
商品の特徴 箱根高原野菜の新名産品として紅白の二十大根を和風だし仕込みで漬込みました。古来より箱根高原は火山灰土の肥沃な土質で良質な根物(大根類)が出来る土地柄です。その素材を活かした紅大根は、漬物の宝石としてあっさりとした上品な味付けで仕上げました


商品名:わさび三舞


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 1P160g×20P 3.9㎏
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より14日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 20~60代のお客様(ピリ辛感のある商品の為、お子様を除く)
商品の特徴 伊豆・箱根の名産品の箱根みぶ菜・静岡産わさび・北海産昆布を三種類の味がとてもバランスよく溶け合ってお口の中で踊りだす絶品です。 製品自体の彩が鮮やかで、他の食材を引き立てることができます。