出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

株式会社 岩崎

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は昭和50年に新潟県長岡市で創業し、新潟名物の笹団子や水まんじゅう・大福等の和菓子を製造しております。 笹を使用したお菓子は笹団子・しんこ餅といった昔ながらの商品から、水まんじゅうの中身がカスタードや新潟県産の越後姫(いちご)など、現代の食の好みを取入れた商品もあり、お客様からの要望に応じた商品開発もできます。
出展企業名 株式会社 岩崎
小間番号 [F-07]
本社所在地 〒940-0877  新潟県長岡市稲保4丁目750番地10
ホームページ http://www.iwasaki-iroha.jp
電話番号 0258-25-2388

商品情報

商品名:クリスタルクリアケーキ(水まんじゅう)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 20代~40代の女性(お菓子好き、贈り物をする予定の方)
商品の特徴 北海道産小豆や京都の宇治抹茶など国産の素材にこだわった餡となっております。製造してすぐトンネルフリーザーで瞬間凍結しますので、鮮度を保ったまま長期保存が可能です。瞬間凍結なので解凍後も作り立てと変わらずの「味」「触感」が楽しめるのが特徴です。


商品名:SaSaSaシリーズ(笹カスタード)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 男性から女性へのお土産に
商品の特徴 程よい甘さの濃厚なカスタードをプルンとした生地で包んだ水まんじゅうです。笹で巻いているので風味がまた絶妙な一品です。