出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

株式会社イワタグループ

【バイヤーへのメッセージ】
弊社の一部門である「そば処一筆啓上」は、福井県を代表する観光資源、丸岡城の前にある一筆啓上茶屋内に拠点を置いた飲食店である。その日に製粉し打ったこだわりの越前そばのご提供により、多くのお客様にご愛顧いただいている。地元はもとより観光バスをご利用の県内外のお客様も多く、またそば打ち体験も実施するなど、飲食以外でも特に福井県を訪れる観光客需要も取り込むことに成功している。 地元丸岡町産のそば粉へのこだわりは着実にお客様に届いており、一度旅行で召し上がったお客様が、ここのそばがおいしかったのでそば粉や麺をわけてほしいというお声をいただくことも多い。
出展企業名 株式会社イワタグループ  
小間番号 [F-19]
本社所在地 〒910-0304  福井県坂井市丸岡町今福11-36
ホームページ http://echizensoba.com
電話番号 0776-66-0936

商品情報

商品名:冷凍手打ち生そば 3食入り


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 冷凍手打ち生そば 140g×3袋
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) プラチナエイジ
商品の特徴 今や希少価値の高いそばの産地となった福井県丸岡産の玄そばを自社製粉から始め、全国でも非常に珍しい手打ちそばの冷凍化に成功。鮮度の影響を受けることなく、打ちたての香り味わい豊かなそばをいつでも味わえる手打ちそばです。


商品名:冷凍手打ち生そば 6食入


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 冷凍手打ち生そば 140g×6袋、だし(希釈用)25ml×6袋、1020g  
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) プラチナエイジ
商品の特徴 今や希少価値の高いそばの産地となった福井県丸岡産の玄そばを自社製粉から始め、全国でも非常に珍しい手打ちそばの冷凍化に成功。鮮度の影響を受けることなく、打ちたての香り味わい豊かなそばをいつでも味わえる手打ちそばです。


商品名:手打ち生そば 5食入


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 手打ち生そば 120g×5食、だし(希釈用)25ml×5袋、1020g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より3日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) 食にこだわる、本物志向
商品の特徴 全国的にもそばの産地として名高い福井県丸岡産のそばを石臼で丁寧に挽いた、風味豊かな手打ちそばです。女性手打ち職人の打つ繊細なそばのコシをお楽しみください。


商品名:手打ち生そば 10食入


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 手打ち生そば 120g×10食、だし(希釈用)25ml×10袋、1850g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より3日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 食にこだわる、本物志向
商品の特徴 全国的にもそばの産地として名高い福井県丸岡産のそばを石臼で丁寧に挽いた、風味豊かな手打ちそばです。女性手打ち職人の打つ繊細なそばのコシをお楽しみください。