出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

東栄産業株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
福島県産の野菜、果実にこだわり、各生産者様と一緒に手を組みながら、福島県産ジャムを製造、販売しております。 素材の味、香りを残しながら、おいしいジャムの製造を日々行っております。
出展企業名 東栄産業株式会社
本社所在地 〒963-0724  福島県郡山市田村町上行合字北川田33-4
ホームページ http://www.touei-ind.co.jp/jam
電話番号 024-943-2233

商品情報

商品名:御前人参のジャム


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 4800g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 中高年女性
商品の特徴 福島県郡山市の御前人参を使用し、人参独特の臭みを消して製造しておりますので、お子様にも食べやすいジャムに仕上げました。着色料を使わずにきれいなオレンジ色での仕上げに苦労しましたが、ヨーグルトに混ぜてもきれいな色が出る商品になっております。


商品名:みしらず柿のジャム


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 4200
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食
ターゲット2(お客様) 中高年女性
商品の特徴 福島県会津地方で生産が盛んな「みしらず柿」を使用したジャムです。献上柿としても知られるみしらず柿をたっぷりと使用し製造しております。渋柿なため、渋みを抑える工程に非常に苦労しましたが、長年のテストで販売までに至りました。


商品名:あかつき桃のジャム


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /ジャムなどスプレッド類
内容量 4200g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 中高年女性
商品の特徴 桃の生産全国第2位を誇る、福島県福島市産「あかつき」桃をふんだんに使用しております。果肉を潰さず、桃本来の味をお楽しみいただきたく、プレザーブスタイルにて製造しております。果肉がごろごろ入ったジャムです。


商品名:南高梅ペースト


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 10820
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より2年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 女性全般
商品の特徴 梅の里として知られる福島県郡山市西田町の南高梅をペーストにしました。完熟になるまで収穫せず、梅の香り、色が一番良い状態になるまで木成り熟成しました。収穫後すぐにペーストにしております。酸味、香りがよい梅ペーストです。


商品名:あかつき桃のペースト


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 10820g
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より2年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 女性全般
商品の特徴 福島県福島市のあかつき桃をペーストにしました。果肉もそのままありますので、いろいろな使い道ができると思います。桃の香り、甘みがそのままですので、料理に使用しても邪魔することなく味が引き立ちます。