出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

有限会社九面屋

【バイヤーへのメッセージ】
鹿児島伝統菓子かるかん、芋菓子を鹿児島の玄関である空港、JR、高速売店を中心に販売しています。また霧島神宮の名物、鉾餅を製造販売している創業88年の老舗です。近年では全国の生協、量販店様とも問屋を通じて販売しています。今年は大河ドラマ西郷どんの経済効果もあり九州フェアーの依頼が例年以上に依頼が来ています。また観光の分野も観光客が増えだし期待が持てる1年になりそうです。弊社では鹿児島の美味しい食材を生かした商品を今後も開発をしながら世界へ広げて行きたいと考えております。
出展企業名 有限会社九面屋  
小間番号 [L-04]
本社所在地 〒899-5102  鹿児島県霧島市隼人町真孝2270-34
ホームページ http://www.kumenya.co.jp/
電話番号 0995-55-5596

商品情報

商品名:かるかん饅頭


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 5個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より16日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協
ターゲット2(お客様) 女性 アダルト
商品の特徴 鹿児島伝統菓子かるかん饅頭は鹿児島産の米粉を使い国産の山芋と砂糖を合せた生地に北海道産の小豆を使った、こし餡を包み込み蒸し上げた饅頭です。


商品名:塩豆かるかん


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 5個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より16日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協
ターゲット2(お客様) 女性 アダルト
商品の特徴 鹿児島伝統菓子かるかんの生地に与論島の星の砂塩と北海道産の金時豆を合せた、ほんのり塩味の、かるかんの中に金時豆のほくほく感が美味しい、かるかんです。


商品名:安納芋ぱい


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 5個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協
ターゲット2(お客様) 女性 アダラト
商品の特徴 鹿児島県種子島産の安納芋を白餡と合せ隠し味用に鹿児島産の金柑を使用した、甘い安納芋の中に爽やかな金柑の風味がするパイです。


商品名:ふくれ菓子西郷


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 5個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より16日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協
ターゲット2(お客様) 女性 アダルト
商品の特徴 鹿児島県民の、お茶菓子ふくれ菓子は歴史的には、かるかんより古く家庭で手作りされていた、蒸し菓子です。九面屋は国産の小麦粉を使い黒糖とレーズンを合せた上品な味に仕上げました。


商品名:西郷どん黒糖パイ


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 5個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協
ターゲット2(お客様) 女性 
商品の特徴 奄美大島産の加工黒糖を使いココアを使ったパイ生地でくるみ焼き上げたパイです。