出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

株式会社 会津物産

【バイヤーへのメッセージ】
1966年創業1986年設立。当社では、昔ながらの手法で手間ひま惜しまず商品一つ一つを丁寧に製造しています。素材そのものの味を大切にし、食べた方が「ほっとする味」「懐かしい味」と言って下さるような田舎の味をこれからも作り続けていきます。
出展企業名 株式会社 会津物産
小間番号 [A-09]
本社所在地 〒967-0013  福島県南会津郡南会津町関本字下休場754-1
ホームページ http://www.aizu-kinokoya.com/
電話番号 0241-66-2232

商品情報

商品名:ふきのとうみそ


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 150g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より150日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 山菜が好きな方
商品の特徴 ほろ苦いふきのとうをコクのある会津の田舎みそで練りました。食べたときにしっかりとふきのとうの食感があります。


商品名:はなまめ甘露煮


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 180g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より7ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 砂糖・水飴・食塩だけで作った体に優しい花豆ですのでお子様からお年寄りまで。
商品の特徴 会津地方では「花嫁ささぎ」と呼ばれ縁起の良い食べ物とされています。味付けは砂糖・水飴・塩のみで、紫花豆の香りが残るよう甘さは控えめにしました。時間をかけてふっくらやわらかく炊き上げました。


商品名:山うど油炒め


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 130g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より150日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 山菜が好きな方
商品の特徴 味と香りを命とする山うど特有のほろ苦さを残して油炒めにし味付けしました。


商品名:きゃらぶき


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 160g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より150日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 山菜が好きな方
商品の特徴 フキの香りを大切にしながら、昔ながらの煮方で時間をかけて丁寧に煮ました。見た目ほどしょっぱくなく、醤油がフキに染み込みほどよい甘辛さの佃煮に仕上がっています。


商品名:舞茸炊き込みご飯の素


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商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量 250g (3合炊)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より150日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) ご飯が好きな方。また、ご飯が苦手なお子さんにも。
商品の特徴 舞茸の風味と食感を堪能していただくために、具材は舞茸のみを使用しています。ほたてエキスと醤油をベースとした味付けで、まろやかな味わいとなっています。