出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

株式会社 小嶋や

【バイヤーへのメッセージ】
佐賀県伊万里市の生産者のこだわりと自信にあふれる優れた農産物を知ったことで2017年10月「小嶋や」は創業しました。山と海に囲まれた土地で育つ米、もち麦、自然栽培のお茶・和紅茶、パプリカ。さらにそれらを食べやすく加工したパプリカドレッシングやどら焼。「小嶋や」は地域の各生産者たちの要望や生産に対する熱心な思いをくみ取って、お客様へ繋げています。佐賀県伊万里市から、私たちが自信を持って販売する、自慢の美味しいものをお届けします。
出展企業名 株式会社 小嶋や  
小間番号 [G-11]
本社所在地 〒848-0027  佐賀県伊万里市立花町2779-6
ホームページ http://imari-kojimaya.shop-pro.jp/
電話番号 0955-22-6711

商品情報

商品名:パプリカドレッシング


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より25日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 その他
ターゲット2(お客様) 健康意識の高い働き世代の男女 
商品の特徴 佐賀県伊万里産のパプリカをたっぷり使ったドレッシングです。甘めでお子様も食べやすい黄色パプリカドレッシング、酸味の効いた大人の方向けの赤色パプリカドレッシングの2色。鮮やかなパプリカの本来の色を生かして、見た目にも華やかに仕上げました。塩や胡椒が入っていないのに野菜が美味しく食べられるドレッシングです。


商品名:小嶋やのどら焼き


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より6日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) ホテル・ブライダル その他
ターゲット2(お客様) 全て。日本人の身近な甘いもの。お子様から大人まで幅広い世代で好まれているお菓子です。
商品の特徴 小豆の選別から、袋詰めまで全て手作業。小豆をコトコト煮て、生地を手焼きで丁寧にふっくら焼き、愛情込めて手間暇かけて作っているため大量生産できませんが、手作りならではの、控えめな甘さが口いっぱい広がります。地産地消をモットーに卵は契約農家から新鮮な卵、小麦粉も地元の小麦粉を使用し、安全で安心な美味しさをお届けします。さらに、合成着色料・保存料などの余計なものは一切入れていません。


商品名:小嶋やのもち麦


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商品の分類 農産品 /野菜
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より4ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) その他
ターゲット2(お客様) 健康意識の高い働き世代の男女
商品の特徴 伊万里で育ったもち麦は香りと食感と美味しさが違います。 小嶋やのもち麦は紫色。なぜ??それはブルーベリー類で知られているアントシアニンが多く含まれているから。 これまでの麦ごはんのイメージが大きく変わります。


商品名:自然栽培緑茶


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商品の分類 農産品 /野菜
内容量 80g入/1袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 健康意識の高い全世代の男女
商品の特徴 肥料・農薬を一切使用せず、自らの力で育つ自然栽培の緑茶。標高450メートルの山間地で育てられていいる日南郷のお茶は適度な気候が甘みを生み、昼夜の寒暖の大きさが香りを生み出します。


商品名:小嶋やのクリームはちみつ


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商品の分類 加工食品 /デザート・ヨーグルト
内容量 300g/1個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より20ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 健康意識の高い全世代の男女
商品の特徴 佐賀県出身の養蜂家がアルゼンチンで作るクリームハチミツ。定住養蜂でじっくりと巣箱で寝かせ、充分に水分を飛ばして蜂蜜を採しています。まろやかな上に、甘さに深みがあります。思わず「はちみつ?」と疑うほどです。