出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

有限会社中村家

【バイヤーへのメッセージ】
海宝漬の中村家です。 “食の創造と食文化への貢献”を企業理念に、商品を通じて三陸の食文化を全国に広められるように日々努めております。 弊社は、岩手県のあわび・うに・松茸などの入札権を持ち、料理屋として営業してきたノウハウを活かした商品作りが強みです。食べて美味しい、もらって嬉しい商品作りをモットーに、カウンター越しのお客様へお料理をお出しする気持ちで、一つ一つ丁寧にお作りしています。
出展企業名 有限会社中村家
本社所在地 〒026-0031  岩手県釜石市鈴子町5-7
ホームページ http://www.iwate-nakamuraya.co.jp
電話番号 0193-22-1140

商品情報

商品名:三陸海宝漬350g


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 20代~男女問わず
商品の特徴 中村家の代名詞とも言える商品。柔らかく煮たあわび、濃厚ないくら、香り高いめかぶの特製醤油漬です。解凍して温かいご飯にかけるだけで、豪華な海鮮丼になります。


商品名:三陸海宝漬150g


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 20代~男女問わず
商品の特徴 三陸海宝漬のミニサイズ(1~2人用)です。お土産にもご自宅用にも お求めやすい大きさです。


商品名:うに海宝漬150g


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 20代~男女問わず
商品の特徴 うに、ほたて、いくら、めかぶの醤油漬。独自の調理法「海水焼き」でしっとりと焼き上げたうにが堪らない美味しさです。


商品名:黄金海宝漬


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 20代~男女問わず
商品の特徴 平成25年度岩手県水産加工品コンクール 農林水産大臣賞受賞商品。 あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子わさび漬・黄金のうに(たまごみそ)の詰合せです。少人数のご家庭でも色々な味をお楽しみいただけるよう、4つに分かれたパッケージを採用。別々に取り出せるため解凍も簡単です。


商品名:海宝漬のめかぶ(業務用1kg)


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商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍90日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 飲食店等業務用
商品の特徴 海宝漬のベースとなるめかぶの醤油漬です。 風味豊かな三陸産めかぶの醤油漬に、口当たりの良いカラフトシシャモの卵を加え、磯の香りそのままに仕上げています。