出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

民サ麺業株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
全国屈指の麺の製造産地である香川県において、平成29年度「さぬきの夢グランプリ」→( 香川県産小麦のさぬきの夢を使用した麺のコンテスト ) 生うどん部門と半生うどん部門の2部門において、当社製品は「優良賞」を受賞しました。小麦粉と食塩水を混ぜあわせて製造する、単純な製品の麺ではありますが、県内の各製麺所、製麺工場、うどん店はさぬきうどんの伝統を継承しつつ、様々な工夫を行いおいしい麺を追求しています。その中にて、今回「さぬきの夢グランプリ」優良賞をいただいたことは、全社員の大きな励みとなりました。 「 お客様の食卓に美味しく、安心で安全な食材を提供する。」ことをモットーにして今後も継続して努力していきます。どうか、皆様方にも、美味しい本場さぬきうどんをご賞味いただけましたら幸いです。
出展企業名 民サ麺業株式会社
小間番号 [J-07]
本社所在地 〒761-8058  香川県高松市勅使町652-3
ホームページ http://minsa.jp/
電話番号 087-865-0709

商品情報

商品名:国産手さげうどん


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 麺 250g×2  つゆ22g×4  690g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より4か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 「全て」 ご家庭にて調理可能な方
商品の特徴 国産小麦100%使用の新商品。 国産小麦に拘り、全国各地の小麦の中より、うどんに適する小麦を選択してつくりあげました。 国産小麦と申しましても、品種、産地によってさまざまな形態があります。全国の数十種類の小麦粉を取り寄せ、それぞれの小麦粉の特性を把握し、その特性を考慮しながら配合を行いました。 その結果、出来上がった製品です。 国産小麦の風味を存分に味わっていただきたい商品です。


商品名:自然薯そば (トマパック小)


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 麺 120g×3 つゆ 23.3g×3   430g 
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より4カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 「全て」 ご家庭にて調理できる方
商品の特徴 とろろ芋を加えそば粉を練っています。 通常のそばの食感に比べてまろやかさを十分感じさせます。


商品名:半生さぬきの夢(BOX)3人前 つゆ付


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 麺 300g×1 つゆ 22g×2 
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より4か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 全般
商品の特徴 香川県産小麦『さぬきの夢』10%使用。 香川県が、さぬきうどんに最適な小麦粉を品種改良の結果作り上げた小麦粉を使用しています。 この小麦粉を使用したうどんの食感、風味は最高です。 しかし、この小麦の特性として、食感・味・風味は最高級ではありますが、製品が安定しずらい為、製法に苦労があります。 本商品は、そういった点を克服して製造いたしました。


商品名:徳島ラーメン


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /麺類
内容量 めん110g×3  つゆ27g×3  411g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) ご家庭にて調理できる方
商品の特徴 四国限定、こってり濃厚、とんこつ醤油スープ。昔なつかしい屋台のラーメン味。


商品名:そば風グミ(ぶどう味)


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 グミ10本入り(30g~35g) 55g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より10カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 全般
商品の特徴 遊びごころで、そば風にしたグミをつくりました。 味は、グレープ味。 パケージを開くと、せいろに見立てた箱に入ったグミが出てきます。