出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

有限会社さめうらフーズ

【バイヤーへのメッセージ】
四国のまんなか高知県嶺北は四国山脈を臨む山間の地域です。清流・吉野川と四国の水瓶・さめうらダムを有する水と自然豊かな環境の中にさめうらフーズはあります。香り高いゆずの産地として知られているこの地域ならではのゆず製品やアイスを製造しています。 大量生産・大量消費の大手メーカーでは作れない、素朴な味わいが特徴です。ゆずをはじめ原材料にもこだわり、できるだけ天然素材を使用しています。
出展企業名 有限会社さめうらフーズ  
小間番号 [H-03]
本社所在地 〒781-3601  高知県長岡郡本山町本山476
ホームページ http://www.sameurafood.com
電話番号 0887--76-2148

商品情報

商品名:すっきりさわやかしそごこち


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商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 女性やお年寄りを中心に全年齢対象
商品の特徴 高知県本山町汗見川の豊かな自然環境で育てたしそ。その味わいをぎゅっと絞った抽出液を使用しました。赤しそ、青しその風味がしっかりと味わえるストレートドリンクです。無着色。 高知家のうまいもの大賞2018でAmazon賞を受賞しました。


商品名:ほっとひといきゆずごこち


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商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 全て 全年齢層で飲める飲料のため
商品の特徴 四国のまんなか高知県嶺北地域は、清流吉野川が流れる豊かな自然と、香り高いゆずの産地として知られています。「ゆずごこち」は、れいほく産のゆずとはちみつを使用した、ほんのり甘く爽やかなゆず飲料です。 「ゆずごこち」はゆずの香りを生かすため、甘味料にもこだわり、「はちみつ」をブレンドしました。ゆずの香り高さと、ほんのり甘い上品な風味をお楽しみください。


商品名:吉野川柚子のぽん酢


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 360ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より12ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協
ターゲット2(お客様) 果汁の味が強いぽん酢が好きな方
商品の特徴 吉野川源流の大自然の中で、太陽の光をいっぱい浴びた、香り高い柚子が特徴です。本品は、昔ながらに1個、1個手絞りした不純物の少ない柚子酢を使用しています。


商品名:吉野川ゆず


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 100ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 柑橘系果汁が好きなお客様
商品の特徴 1個、1個人の手でしぼるため、手間ひまかかりますが、純度・香りが高い柚子果汁となります。製品に使用するゆずは香り高いゆずで知られる高知県嶺北地区の契約農家で栽培。剪定、摘果、収穫、玉だしに至るまで生産管理を行った、健康なゆずを使用しています。


商品名:よさこいアイスクリン


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商品の分類 加工食品 /アイスクリーム類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 無し
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 全ての年齢層
商品の特徴 南国土佐の暑い夏にぴったりのアイスクリン。伝統の製法を守りながら、安心安全なPHF卵など、素材にこだわった自慢の一品。素朴な味わいの高知の名物です。