出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

株式会社花万両

【バイヤーへのメッセージ】
弊社はそば粉で作る和菓子を中心とした、スイーツの専門店として2016年開店開業しました。 メイン商品は、そば粉を8割使ったどら焼きと、そば粉を5割入れたそば饅頭、今回新商品となるそばの実羊羹で、弊社の専門工場で製造しています。 今後は、社員の自由な発想を大切にスイーツ開発及び販売に取り組み、お客様の豊かで安心安全な食生活に貢献することを目標に、努力を継続していきたいと考えます。
出展企業名 株式会社花万両
小間番号 [F-21]
本社所在地 〒454-0011  愛知県名古屋市中川区山王一丁目6-18
ホームページ http://hanamanryo.jp
電話番号 052-323-2800

商品情報

商品名:二八そばどら


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 20代以上の男女
商品の特徴 国産そば粉八割の豊かな風味を生かしたしっとりとした生地と、名古屋の老舗製餡メーカーが弊社専用に炊き上げた北海道産の粒あんを使用しています。 開発当初はそば粉特有のパサつきが目立ちましたが、そば粉の挽き方を変える事により改良し、甘さ控えめで、滋味たっぷりな商品となっております。


商品名:そば万両


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より15日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 20代以上の男女
商品の特徴 名古屋の老舗製餡メーカーが弊社専用に炊き上げた、 上品なこしあんをそばの風味のうす皮で包み、 ほんのり甘く仕上げました。 煎ったそばの実のトッピングが香ばしいお饅頭です。


商品名:そばの実 羊羹


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 30歳以上男女
商品の特徴 健康食としてそば粉とともに今注目されているそばの実を練りこんだ羊羹です。 国産のそばの実と白生あんを丹念に炊き上げました。 そばの実の感触と羊羹本来の滑らかなくちどけの融和に苦心しました。 どこにもない珍しいそばの実羊羹をお試しください。