出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

株式会社キヨトク

【バイヤーへのメッセージ】
九州・博多には辛子明太子、からし高菜、柚子胡椒など辛くて美味しい名物がたくさんあります。我々は「ソースコ」をはじめとするウマカラ調味料を九州発世界へ向けた、新しい名物品とすべく日々努力しております。辛い文化がある博多から「辛い、だけど、ウマい」=「UMAKARA(ウマカラ)」という言葉を世界の共通語にすべく、「ウマカラ」でヤミツキになる商品、お客様に喜ばれる商品の開発・販売を行っております.
出展企業名 株式会社キヨトク
本社所在地 〒812-0016  福岡県福岡市博多区博多駅南3-3-12N.Yビル6F
ホームページ http://kiyotoku.co.jp
電話番号 092-533-5377

商品情報

商品名:旨辛調味料ソースコ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 70g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より720日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 外食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 辛い物が好きな20~50代男女の方、新しい調味料やこだわりの商品を探している30代~40代男女(百貨店・高級スーパーの客層)
商品の特徴 ソースの上からソースをかける、それは、まさにソースとのコラボレーション。ありそうでなかったソース味の辛味調味料!それがソースコです。 ウスターソースをベースに唐辛子・ハバネロ・胡椒など十数種類の香辛料をブレンドし、旨味成分の北海道産こんぶ・魚醤を加えました。料理に数滴かけるだけで料理のそのものの味を損なわず旨味と辛味をアップさせることができる、まさに新感覚の旨辛調味料。保存料・化学調味料不使用。


商品名:ウマカラオニオンドレッシング


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 200ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より360日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 外食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 辛い物が好きな20~50代男女の方、新しい調味料やこだわりの商品を探している30代~40代男女(百貨店・高級スーパーの客層)
商品の特徴 「サラダをビールのおつまみに変える」がコンセプトの大人向け万能旨辛ドレッシング。辛みの中にもゆずの風味がアクセントになっており、また旨味の詰まった水分量の少ない国産玉ねぎをベースに作られたこだわりの商品です。国産玉ねぎ、国産柚子果汁、豆板醤、各種香辛料を絶妙のバランスで配合し、旨味成分の国産昆布だしやかつおエキスを加えました。保存料・着色料不使用・トランス脂肪酸ゼロオイル使用。


商品名:ウマカラパクチードレッシング


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 200ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より360日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 外食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 辛い物が好きな20~50代男女の方、新しい調味料やこだわりの商品を探している30代~40代男女(百貨店・高級スーパーの客層)
商品の特徴 「多くの方にお家で手軽にパクチーの美味しさを楽しんでもらう」をコンセプトに国産玉ねぎをベースにパクチー、トマト、パプリカ、しょうがなどで旨みを表現し、唐辛子や胡椒で辛みをバランスよく加えました。パクチーが苦手な方でも美味しく食べられるようにパクチーの爽やかな香りを残しつつ、辛みをアクセントとした風味豊かな万能ドレッシングです。トランス脂肪酸フリーのものを使用し、保存料・着色料不使用。


商品名:ハバネロみそ漬け


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 90g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より360日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 辛い物が好きな20~50代男女の方、新しい調味料やこだわりの商品を探している30代~40代男女(百貨店・高級スーパーの客層)
商品の特徴 「電撃ネットワーク」のメンバーである、ギュウゾウ氏の監修のもと、発起人を務める栃木県小山市にあるギュウゾウ農場で収穫されたハバネロも使用しました。裸麦・大豆・米で造った国産合わせ味噌の旨味とコク、国内外の厳選された薫り高きハバネロの辛味が凝縮したクセになる大人のみそ漬けです。化学調味料、着色料、保存料不使用。


商品名:パンプキンシード(わさび味)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 46g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 外食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 辛い物が好きな20~50代男女の方、アルコールが好きな方
商品の特徴 栄養素をたっぷり含んだかぼちゃの種をサクサク生地でコーティングすることでかぼちゃの種をおいしく食べやすくしました。お酒とも相性が良い大人好みの「わさび味」に仕上げました。さくさくした食感と旨辛な美味しさはヤミツキになること間違いなしです。また、様々なミネラルが豊富で鉄分と亜鉛が気軽に摂取できるパンプキンシードは食べることでの健康効果も期待できます。保存料不使用。