出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

岡山ルートサービス株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
【経営理念】笑顔の種まき そそぐ情熱 明日へ伸びる幸せの木 「ハレバレ~の」ブランドロゴは、晴れの国岡山にいろいろな恵みをもたらしてくれる「太陽」をイメージし作りました。コンセプトは2つです。①地産地消とMade in okayama②岡山のストーリー性を商品に取り入れることです。ナショナルブランドにはない高品質・オリジナリティーのある付加価値を付けた商品開発を展開しています。また、岡山県瀬戸内市牛窓産のホワイトマッシュルームを使用した『食べるドレッシング』が、昨年の10月末に開催されたフードアクション・ニッポン・アワード2017で「FAN特別賞」を頂きました。
出展企業名 岡山ルートサービス株式会社  
小間番号 [D-01]
本社所在地 〒701-1152  岡山県岡山市北区津高651-2
ホームページ http://www.or-s.com/
電話番号 086-214-1185

商品情報

商品名:岡山スズキのアヒージョ(姫とうがらし/バジル)


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 30代~40代女性
商品の特徴 岡山県日生産スズキを使用しました。瀬戸内の海の恵です。魚の身はツナ状にしたので、おつまみは勿論お料理の具材としても使って頂けます。こだわりの味は地元岡山の食の魅力を県外に向けて発信している、地元のイタリアンシェフ寺田真紀夫氏に監修頂きました。岡山の魅力を食や加工品を通し伝えたいという思いが、私たちと寺田氏の共通の想いだったので、実現したコラボ商品です。岡山の海の恵が詰まった商品です。


商品名:牛窓ホワイトマッシュルームの食べるドレッシング


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 30代~40代女性
商品の特徴 日本のエーゲ海と呼ばれる岡山県東部に位置する瀬戸内市牛窓。瀬戸内海に面した風光明媚な景色と温暖な気候の牛窓の山中で育てられたマッシュルームです。「野菜で野菜を食べる」というコンセプトで開発した、マッシュルームの旨味詰まった濃い味わいと「シャッキ」「ホクッ」とした食感を活かした今までにない新しいドレッシングです。


商品名:キャベツとバジルの食べるドレッシング


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造から180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 30代~40代女性
商品の特徴 日本のエーゲ海と呼ばれる瀬戸内市牛窓産のキャベツです。瀬戸内海に面した温暖な地で太陽をいっぱい浴びて育ち、フルーツのような甘さが特長です。この甘さとシャキシャキした食感を活かすため、キャベツを大きくカットしました。キャベツの甘味とバジルの風味、味付けの爽やかな酸味がマッチした食べるドレッシングです。


商品名:赤鬼カレー


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商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 30代~40代女性
商品の特徴 岡山桃太郎伝説にちなみ「鬼」をイメージしたカレーを開発しました。食べるあなたが「桃太郎」で鬼を退治する、というストーリーです。具材は岡山県産れんこんをゴロっと使用しました。れんこんが鬼の金棒です。赤鬼をイメージするため「トマトソース」で赤いルーにしました。強い赤鬼らしく鬼辛い「激辛」カレーです。


商品名:黒鬼カレー


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商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より2年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 30代~40代女性
商品の特徴 岡山桃太郎伝説にちなんだ「鬼」をイメージしたカレーです。食べるあなたが「桃太郎」で食べて鬼を退治する、というストーリー性があります。具材は岡山県産ごぼうを使用。ごぼうの豊かな香りがカレーに深みを出しています。ちょっと気弱な黒鬼のイメージで、マイルドな黒いカレーです。