出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

株式会社山形屋商店

【バイヤーへのメッセージ】
明治42年創業以来、一貫して宮城県登米市に伝わる郷土の食材「仙台麸(油麩)」を作り続けてまいりました。代々受け継がれてきました油麩を平成10年に商品名称を「仙台麸」とし、平成20年には商標登録をさせていただきました。仙台麸は一般の焼き麩と違い、厳選した小麦粉とグルテンを練り合わせた生地を大豆油を使い丁寧に揚げていますので麩自体にコクが有り、煮崩れしにくいのが特徴です。煮物、鍋物、炒め物、丼物など色々なお料理にお使いいただけます。
出展企業名 株式会社山形屋商店
小間番号 [C-09]
本社所在地 〒986-0401  宮城県登米市津山町柳津字町16
ホームページ http://sendaifu.jp
電話番号 0225-68-2066

商品情報

商品名:仙台麩業務用スライス14-250g


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /農産乾物、豆類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 3ヶ月
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 居酒屋、ファミレス、お弁当関連の業務筋
商品の特徴 麩の生地を大豆油で揚げた仙台麸の業務用商品です。スライス幅は14ミリです。