出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2018 出展社の情報)

株式会社信栄食品

【バイヤーへのメッセージ】
当社は、設立以来、中華点心にこだわってまいりました。自らの厳しい条件を果たすために『関連法令の厳守』『原材料の安全性確認』『確実な品質管理』『適切な情報提供』からなる《食品安全方針》を掲げ、さらなる品質向上を図るため、平成21年5月に食品安全マネジメントシステムの国際規格『ISO22000』を、平成29月1月にはISO22000の上位規格である『FSSC22000』を認証取得し、工場の品質向上に日々努めております。信栄食品は、お客様から認められ社会から必要とされる関係を深めたいと願っております。人々の食と健康、そして明日のよりよい生活に貢献していきます。
出展企業名 株式会社信栄食品
小間番号 [C-24]
本社所在地 〒390-0825  長野県松本市並柳4-1-37
ホームページ http://www.sinei-foods.co.jp/
電話番号 0263-26-6261

商品情報

商品名:松本一本ねぎ餃子


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 20g×20粒×12パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より半年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 40~60代のお客様
商品の特徴 信州伝統野菜の松本一本ねぎは特殊な手法で栽培されており、熱を加えると甘みが増します。松本一本ねぎをふんだんに使用した鶏肉ベースの餃子は、風味がよく、ねぎの甘みが際立った一品です。ねぎの風味を生かすためににんにくは使用しておりません。


商品名:わさび餃子


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 20g×20粒×12パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より半年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 20代~40代の男性
商品の特徴 安曇野産のわさびを使用。熱を加えても風味が揮発しない特殊なわさびを使用しているので、わさびのツンとした香りを楽しむことができます。


商品名:行者にんにく餃子


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 20g×20粒×12パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より半年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 40~60代のお客様
商品の特徴 信州戸隠産の熟成8年物の行者にんにくを使用。長期栽培により熟成度が高まり、風味が格段に良くなっています。山菜の王様と呼ばれる行者にんにくは、滋養強壮や疲労回復に効果があります。


商品名:ぼたんこしょう餃子


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 20g×20粒×12パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より半年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 40~60代のお客様
商品の特徴 信州伝統野菜のぼたんこしょうを使用。ぼたんこしょうはピーマン型の唐辛子、1,000m近い標高の涼しい気候の地域でしか辛く、大きくなりません。唐辛子のような辛さと、ピーマンのような果肉に甘さを持ち合わせているのが特徴です。ぼたんこしょうは高い抗酸化作用を持ち、カプサイシン、ビタミンA、ビタミンC、他にも豊富なミネラルを含みます。


商品名:淡路島産玉ねぎ使用肉餃子


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量 18g×20粒×12パック
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より半年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食
ターゲット2(お客様) 40~60代のお客様
商品の特徴 瀬戸内地域にある温暖な気候の淡路島で栽培された玉ねぎをふんだんに使用。通常は4か月程度で栽培するところ、淡路島産の玉ねぎはじっくり半年かけて栽培されることにより甘みが増しています。国産の良質な豚肉と、淡路島産の玉ねぎをバランスよく配合し、玉ねぎの甘さを引き立てました。