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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

窪田味噌醤油株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は、麹菌や酵母・乳酸菌等の微生物の働きやすい環境を整えることによって農産物から食品を醸し出す老舗の醸造所です。広大な敷地は水辺の自然を色濃く残す利根川と江戸川を結ぶ運河畔にあり、良質な伏流水を活かす商品造りなど自然に適応し、また洗練された匠の技と、食の安心・安全をご提供することを理念に真心を込めた製品造りに専念しております。
出展企業名 窪田味噌醤油株式会社
小間番号 [D-31]
本社所在地 〒278-0022  千葉県野田市山﨑691
ホームページ http://www.kubota-noda.co.jp
電話番号 04-7125-6111

商品情報

商品名:初だしの味 あごだしみそ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 500ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 簡便性と本格的な味をお求めの方
商品の特徴 大さじ1杯で味噌汁一人前、さっと溶けてあっという間に美味しい味噌汁が出来上がります。蔵元自慢の米みそをベースに、隠岐の島特産のあごだしを加えてだし感たっぷりに仕上げました。液体タイプなので溶けやすく、風味豊かなあごだし入りですので、だしをとる手間がいりません。味噌汁はもちろん、うどんや鍋物のつゆとして、また、煮物や炒め物などにも幅広くお使いいただけます。


商品名:初だしの味 鮭ぶし・昆布だしみそ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 500ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 簡便性と本格的な味をお求めの方
商品の特徴 大さじ1杯で味噌汁一人前、さっと溶けてあっという間に美味しい味噌汁が出来上がります。蔵元自慢の米みそをベースに、知床産の鮭節と日高産昆布を加えてだし感たっぷりに仕上げました。液体タイプなので溶けやすく、風味豊かな鮭節と昆布だし入りですので、だしをとる手間がいりません。味噌汁はもちろん、うどんや鍋物のつゆとして、また、煮物や炒め物などにも幅広くお使いいただけます。


商品名:国産丸大豆生醤油


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 500ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 安心でおいしいものをお使いになりたい方(主婦を中心とした中高年)
商品の特徴 日本一の醤油の産地、千葉県・野田から搾りたての極上の味をお届けします。国産丸大豆と国産小麦、天日塩を使用し、原料はこだわって選りすぐりました。自然の恩恵を損なわないよう、火入れ(加熱殺菌)をせず、もろみを搾ったままの「搾りたて」の味が生きています。新鮮でまろやかな味わいは、素材のおいしさをさらに引き立てること請け合いです。


商品名:有機玄米みそ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 500g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 安心でおいしいものをお使いになりたい方(主婦を中心とした中高年)
商品の特徴 原料には有機国産大豆と有機国産米(玄米)を使用し、じっくり熟成させた本格純正味噌です。糀歩合は10割、糀特有のさわやかな香りと上品な甘さが特長です。まろやかで深みのあるコクをお楽しみいただけます。有機認定工場に指定され、認定番号No.1846J03(株式会社エコデザイン認証センター)となっております。