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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

株式会社えこびと農園

【バイヤーへのメッセージ】
えこびと農園は、主に「えごま」を生産・販売する農業生産法人です。弊社は、昨年平成28年12月に設立した若い会社ですが「えごま」の生産は3年前から行っており、九州の暖かい土地でも、栽培方法を工夫することで元気なえごまを育てています。当社のモットーは、「作物の全てを利活用!」。えごまの実の搾りかすと茎葉も無駄にせず、にわとりの飼料にすることで「えごまたまご」を生産しています。にわとりは、3種類(もみじ・ホシノブラック・アローカナ)飼育しており、それぞれ特徴あるたまごが産まれています。また、当社で生産している「えごま」のほどんどは、関連会社の株式会社中村で商品化され、様々な加工食品として販売されています。
出展企業名 株式会社えこびと農園  
小間番号 [E-29]
本社所在地 〒842-0063  佐賀県神埼市千代田町迎島1282-3
ホームページ http:// 
電話番号 0952-44-2993

商品情報

商品名:九州産えごま油


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 健康志向の高い女性向け
商品の特徴 えごまの有効成分であるα-リノレン酸は、熱に弱い成分です。収穫してから搾油まで適切な温度管理を行っています。えごま油の搾油方法は、熱をかけない生搾り製法にこだわっています。時間と手間はかかりますが、α-リノレン酸を59%以上含む質のよい油が採れます。いつも変わらない、そのままのフレッシュな香りと味をお届けしています。


商品名:九州産えごま茶


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商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量 10g(1g×10包)
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 健康志向が高い女性向け
商品の特徴 100%自社農園+契約農家栽培のえごま葉を使用しています。す~っとする、えごま独特の風味を逃がさないよう、収穫後すぐに低温乾燥させています。


商品名:えごまペースト ジェノベーゼ風


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 130g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 健康志向が高い女性向け
商品の特徴 無農薬栽培されたえごま葉を使用しています。こだわりの無添加、無着色です。えごま葉、えごま実、オリーブオイル、にんにく(国産)、塩(岩塩)のみで作っています。えごまの苦味は一切ありません。


商品名:えごまたまごの無添加マヨネーズ えごま実入り


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 120g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より90日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 健康志向の高い女性向け
商品の特徴 えこびと農園で育てたえごまの実(搾りかす)と茎葉を飼料に混ぜて育てられたにわとりのたまごをたっぷり使ってマヨネーズを作りました。乳化剤、保存料、砂糖不使用の無添加マヨネーズです。ハチミツを入れることでさらにコクを出しています。軽く炒って香りを出したすりえごまを加えています。ごまよりも甘く香ばしいのが特徴です。


商品名:サプリたまご 4個入り


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商品の分類 畜産品 /たまご
内容量 60~68g/個あたり
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より(夏期:14日/冬期:21日)
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 健康志向が高い女性向け
商品の特徴 えこびと農園で育てたえごまの実(搾りかす)と茎葉を飼料に混ぜて育てられたにわとりのたまごです。にわとりたちは、佐賀の大自然広がる山中で、平飼い・放し飼いにされています。必須脂肪酸のα-リノレン酸を通常のたまごより多く含んでいます。 生産者:本間農園 全卵100g中 オメガ3 330mg (αーリノレン酸143mg、DHA174mg、EPA8mg) 飼料について: 国産米糠/パン粉/国産くず米/とうもろこし(遺伝子組み換えでない)/国産おから/大豆粕(遺伝子組み換えでない)/国産魚粉/えごま茎・葉(3%)/炭酸カルシウム/りん酸カルシウム/牡蠣殻/緑餌/野菜クズ/野草