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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

有限会社北島味噌醤油店

【バイヤーへのメッセージ】
当社は、昭和3年の創業より、九州・佐賀の地で天然醗酵・木樽仕込み、厳選した食材を使用した「味噌」「醤油」を製造しています。 「食」は人が生きていく上で一番大切な事と考え、伝統製法を守りながら、品質の向上に努めています。厳選した食材にこだわり、安心・安全な味噌・醤油を皆様にお召し上がり頂けるよう日々精進しています。
出展企業名 有限会社北島味噌醤油店  
小間番号 [F-28]
本社所在地 〒840-0853  佐賀県佐賀市長瀬町4-1
ホームページ http://kitajima-misoshoyu.com
電話番号 0952-23-3963

商品情報

商品名:燻製醤油 薫燻


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 150ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 手軽に薫製の味を楽しみたい方へ
商品の特徴 料理のお供として燻製の香りを楽しめる1本となっています。 香りづけにはナラ・サクラ・ブナ・カエデ等を使用しており、燻製の香り豊かな商品です。


商品名:フリーズドライ味噌汁 佐賀ん牛汁


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商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量 即席みそ汁×11個 合計132g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 全ての方においしくいただけます。
商品の特徴 当店自慢の仕込み味噌と、佐賀県産黒毛和牛が合わさった「深い味わいとコク」をフリーズドライにしました。 お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がることができる手軽さが魅力の一品です。具材には佐賀県産黒毛和牛のほか、ごぼう、にんじん、キャベツ、ネギ、油揚げが入っています。


商品名:恋こがし ねぎドレ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 150ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) ヘルシー志向の方へ
商品の特徴 当店特製の醤油を使った甘口ポン酢と、佐賀県白石町産の小ネギを使ったネギ油で作った風味豊かなドレッシングです。 小ネギを贅沢に使い、精製時の温度調整を工夫したことで、しっかりと風味のついたネギ油を使用しています。 ネギ油の香ばしさと、黒胡椒、ガーリックパウダーがアクセントになり、食欲を引き立てる一品となっています。