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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

株式会社中村水産

【バイヤーへのメッセージ】
~経営理念~ 誠実を旨とし、顧客への心のこもったサービスを以て、地域社会に貢献し、社業の発展にたゆまぬ努力をする。 安全衛生委員会により、0災害となる環境作りを取り組んでおります。コンプライアンス委員会により、意識醸成・知識習得・行動促進に取り組んでおります。 製造管理改善会議の設置より、トレーサビリティー書類の改善や職場環境の改善に向けた取組みを行います。
出展企業名 株式会社中村水産  
小間番号 [F-04]
本社所在地 〒697-0017  島根県浜田市原井町3050-33
ホームページ http://nakamurasuisan.com/
電話番号 0855-22-8001

商品情報

商品名:穴子蒲焼(蒲丸)


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 10㎏
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 全て
商品の特徴 〇過熱蒸気焼成による柔らかくジューシーな食感  従来のガス焼成製品に比べ、ふっくらと柔らかい仕上がり。  ジューシーな食感。冷めた状態でもおいしさが持続します。 〇肉厚で脂ののった[まあなご]を使用  もっともおいしいあなご~まあなご~を使用。  脂のりの良い大きめのものを中心にしています。 〇あなごエキスをベースにした特製たれ  あなごの頭部、骨から抽出したエキスをベースにした  味わい深いたれで味付けしています。


商品名:煮込み丸穴子5尾パック


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 5㎏×2合
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 全て
商品の特徴 活きのよいペルー産のマルアナゴを骨まで柔らかく煮付けにしました。身も柔らかく仕上がっており、とろっとした食感を楽しめます。


商品名:焼サバフィーレ


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 5枚×20P
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) 全て
商品の特徴 ノルウェー産の脂のりの良い骨なしフィーレを過熱蒸気で焼き上げました。柔らかくジューシーな仕上がりになっております。色合いも黄金色で見た目がよく、お子様からご高齢の方までどなたにもおすすめできます。


商品名:たこ照焼き


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 1㎏×10入
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) すべて
商品の特徴 たこの足を2本づつにカットしたアイテムです。過熱蒸気との相性がよく、柔らかくジューシーな食感の人気商品です。甘辛い特製のたれで仕上げ、お子様からご高齢の方までどなたにもおすすめできる味付けです。


商品名:焼エビ


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 5BL×2合
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル 給食 総菜・弁当 ・中食 食品加工 食品製造 食品商社・食品卸売 食材宅配 その他
ターゲット2(お客様) すべて
商品の特徴 原料にベトナム産海水養殖のブラックタイガー種を使用しています。過熱蒸気で焼き上げることで、えび本来のもつ旨味が凝縮された深い味わいを実現しています。冷めても身が固くならず、ジューシーさを失いません。また、鮮やかな発色で見た目もよく、ノンドリップで他の食材を汚すことがありません。