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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

株式会社 花園万頭

【バイヤーへのメッセージ】
「安心で安全な和菓子であることが第一」を念頭に社員全員一丸となって研鑽を重ね、数値化しにくい手作業の経験を科学的根拠に基づきデータ化し、高いレベルの管理体制で製造を行っております。厳格な規格の「いばらきハサップ取得」は弊社の財産であると自負しております。長年の味を守り続けることはただ単に同じ造り方をするだけでは到達できません。手造りとデータ管理、相反する要素を高い次元で昇華した厳しい管理手法があればこそ、いつまでも変わらぬ「ほっとする手造りの味」が提供できると考えております。
出展企業名 株式会社 花園万頭
小間番号 [G-04]
本社所在地 〒160-0022  東京都新宿区新宿5-16-15
ホームページ http://www.tokyo-hanaman.co.jp
電話番号 03-3352-4651

商品情報

商品名:東京あんプリン


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 40g×4
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 中高年女性
商品の特徴 北海道産小豆を使用した花園万頭自慢のこしあんをヨード卵を使用した濃厚カスタードプリンに合わせた和と洋をコラボしたミニサイズのプリンです。


商品名:ぬれあずき


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 32g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より2カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 全て
商品の特徴 粒選りの北海道産あかね大納言小豆の姿を崩すことなく柔らかく煮上げ、じっくりと蜜漬けすることで豆芯まで程よい甘味を含ませ、表面にしっとりとした艶をもたせた舌にとろけるような甘納豆です。


商品名:蒸しきんつば


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量 1個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 女性全般
商品の特徴 北海道産大納言小豆を入れたつぶしあんの種にきんつば皮生地を着けて蒸し上げました。蒸し上げることによって、油を使って焼き上げるきんつばよりお日持ちが長くなっています。