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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

東和食品株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
 弊社は平成5年設立の昆布専門の食品会社です。製造機械の開発と改良を繰り返し、平成11年、現在の製造ライン完成に至りました。特許製法の「花けずりこんぶ」は無添加で製造しています。 ご家族が安心してお召し上がり頂ける商品。簡単にお召し上がり頂ける商品作りを通して、食文化の維持、発展と健康を意識した食育のお手伝いが出来ればと思っております。    
出展企業名 東和食品株式会社
小間番号 [B-16]
本社所在地 〒027-0096  岩手県宮古市崎鍬ケ崎7-15-6
ホームページ http://hanakonbu.jp/
電話番号 0193-63-5117

商品情報

商品名:かつおこんぶ30g


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 10袋入り×5合、50袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 生協 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 年配女性向け
商品の特徴 北海道南かやべ産白口浜真昆布を削り、枕崎産鰹削りを合わせました。厳選した素材そのままで、香り・こくのあるうまみが特徴です。お豆腐・お鍋に、温かいご飯に、漬物に、吸い物・味噌汁に、和風パスタ・サラダに。地域・季節を問わず根強い人気。おすすめ商品です。


商品名:花けずりこんぶ23g


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 10袋×5合、50袋
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協
ターゲット2(お客様) 年配女性
商品の特徴 ①こだわり原料=白口浜真昆布②特許製法。酢や調味液を一切使わずに独自開発の専用切削機でなければできない、斜め削り。昆布の内部に含まれているうまみが素早く溶け出す。③簡便性。調理ノウハウのないユーザーに公表。伝統食品なのに広い層から支持されている。