バイヤーキー:

出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

株式会社小川の庄

【バイヤーへのメッセージ】
信州の郷土食おやき。地元のおばあちゃん達の伝統技を活かしたおやきは素朴で家庭的な味わいです。高齢者の雇用促進を掲げ「村おこし」 として 小川の庄は発足しました。小川村での昔からの食文化を忠実に再現し、商品化しております。
出展企業名 株式会社小川の庄
小間番号 [D-15]
本社所在地 〒381-3302  長野県上水内郡小川村高府2876
ホームページ http://www.ogawanosho.jp/
電話番号 026-269-3760

商品情報

商品名:縄文おやき


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量  1袋に3ヶ入り×20袋
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍 180日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 40代以上の(男女問わず)の皆様に支持をいただいております
商品の特徴 信州の郷土食「おやき」、北信濃地方特有の郷土食で季節の野菜や山菜を味噌や醤油で味付けし、練った小麦粉で包み上げ焼いたり蒸したりして食べる物です。


商品名:農家の味自慢 ふき味噌


※画像をクリックすると大きな画像になります。

商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 140g×30本 全体量 8kg
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売 食材宅配
ターゲット2(お客様) 中高年の男女
商品の特徴 農家では、食が進まない時や健康維持のために受け継がれた味、その中の「我が家の味 逸品コンクール」で入賞したものを商品化しました。 提案者の名前は偽りのない証です。