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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

佐々長醸造株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
明治39年の創業以来、「品質第一」をモットーとして、「味噌・醤油・つゆ」造りに努力を重ねて参りました。恵まれた大自然の中に、古い歴史と新しい技術に培われて生産された天然の「こだわり」の製品は、多くのお客様よりご好評をいただいております。仕込み水として使用しているナチュラル・ミネラルウォーターの「早池峰霊水」は、ミネラルを豊富に含む神秘の銘水として、まろやかな味わいとともに健康水としてもご好評をいただいております。  今後、益々品質の向上と生産設備の充実に努め、お客様に喜ばれ安心して召し上がって頂ける製品をお届けできるよう、尚一層努力を重ねて参りたいと考えております。 何卒、格別なるご支援、ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
出展企業名 佐々長醸造株式会社
小間番号 [A-09]
本社所在地 〒028-0114  岩手県花巻市東和町土沢5区417番地
ホームページ http://www.sasachou.co.jp/
電話番号 0198-42-2311

商品情報

商品名:岩手名産 老舗の味つゆ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 500ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 40代~60代 男女、プロの料理人、蕎麦やうどんにこだわりをお持ちの方、料理をよりおいしく食べたい方
商品の特徴 たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした無添加のつゆ。日経プラス1の「何でもランキング」にて高い評価をいただいております。また、復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産10選」で東北6県496品のノミネートから、ベスト10に選出されました。


商品名:岩手名産 生醤油


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 500ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 40~70代 男女、料理にこだわる方、お刺身がお好きな方
商品の特徴 岩手産の大豆・小麦・米を用い長期熟成させた無添加醤油。香り、コク共に格別です。又、原料処理より製品に至るまで早池峰霊水(ナチュラル・ミネラルウオーター)を使用しています。昔ながらの木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度の中で熟成しています。


商品名:雲丹しょうゆ


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 200ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より8カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 40~70代 男女、調味料にこだわる方
商品の特徴 岩手産の大豆、小麦を使用し秋田杉の木桶で熟成した天然醸造醤油にかつお節、日高産昆布、岩手産椎茸の天然だしで調味し、仕上げに岩手三陸産の雲丹を加えた逸品です。


商品名:ヨーグルトにかけるお醤油


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 70ml
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 30~50代女性、ヨーグルト愛好家、スイーツ好きの方
商品の特徴 岩手県内の湯田牛乳公社と、味噌・醤油製造 佐々長醸造とで共同開発した新しい形のデザート醤油。フルーツソースでもない、はちみつでもないヨーグルトに合う新感覚のソースです。 プレーンのヨーグルトだけではちょっと食べにくいと感じていらっしゃる方にぜひお勧めしたい商品です。


商品名:だしっこ味噌


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商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量 750g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より6カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 30~60代 男女、毎朝お忙しい方、家族がたくさんいらっしゃるご家庭
商品の特徴 岩手産大豆と米・自然塩を原料とし、木桶でクラシック音楽を聴かせながら熟成させた天然醸造味噌に、かつおと昆布の「だし」を使用しています。濃厚な旨味があるので、手間をかけずに手造りの味が楽しめます。お湯で溶くだけで上質なお味噌汁が出来上がります。