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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

株式会社 タナカショク

【バイヤーへのメッセージ】
私たちは、創業以来、食に携わる企業の姿勢として「安心とおいしさ」にこだわってきました。 そして、作り手として大切にしていることは、豆腐を食べていただく人、大豆や水を与えてくれる自然環境への感謝を忘れないこと。 その理念を「人を愛し、環境を愛す。」のスローガンに込めています。 豆腐づくりに欠かせない、作り手の心。 基本的な姿勢として、「自分で食べておいしいもの」をお客さまに提供するという考えのもと、日々の業務に取り組んでいます。 また、製造から販売まで部署を超えた協力体制を取っており、お客さまに気持ちよく商品を提供できるよう社員同士のコミュニケーションを大切にしています。
出展企業名 株式会社 タナカショク
小間番号 [B-37]
本社所在地 〒781-5101  高知県高知市布師田1761
ホームページ http://www.tanakashoku.jp/
電話番号 088-845-2451

商品情報

商品名:百一珍 各種


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 1個
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 60日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) デパート 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 老若男女お酒をお召し上がりになられる方
商品の特徴 試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味“百一珍 特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。 味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。


商品名:薫豆冨


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商品の分類 加工食品 /珍味
内容量 2個入
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 60日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) デパート 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 老若男女お酒を召し上がる方、健康志向の方
商品の特徴 国産大豆を使用し燻製専用に製造を行なった豆腐を、桜チップで燻製をした商品です。チーズの様な食感や味わいはビールやワインなどとの相性もピッタリです。