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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

株式会社鈴木青果問屋

【バイヤーへのメッセージ】
当社では、創業80年にわたり各種山菜の塩蔵、水煮加工と青果の卸売業を営み、現在に至っております。今までもそしてこれからも、人の手によって自然の恵み山菜を一つ一つ丁寧に採取していきます。
出展企業名 株式会社鈴木青果問屋
小間番号 [A-13]
本社所在地 〒013-0060  秋田県横手市条里3-7-22
ホームページ http://www17.plala.or.jp/bakkya/
電話番号 0182-32-8255

商品情報

商品名:秋田県産天然山ふき


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より120日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売
ターゲット2(お客様) 山菜の好きな方向け
商品の特徴 農家の方々が山々で採取してきた秋田県産天然山採りふきです。沢や斜面、河川の土手などの水が豊富な土地に自生します。栽培されたふきに比べ、山採りならではのしっかりとした歯ごたえがあります。アクの強い山菜ですが、この商品は下処理済みです。


商品名:秋田県産天然わらび


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より120日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 山菜の好きな方向け
商品の特徴 農家の方々が山々で採取してきた秋田県産天然山採りわらびです。日当たりのいい草原、造林地や原野など、全国に自生する山菜の代表格です。この商品はアクを抜き処理をしているので、そのまま調理に利用できます。