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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

海商株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
経営理念「食」を通じて「健康な人と社会づくり」に貢献する 事業内容①百貨店事業部 ㈱髙島屋大阪店・京都店内で鮮魚店を運営。②ギフト事業部 髙島屋様、大丸松坂屋様他百貨店でのお中元・お歳暮などの食品ギフトの開発と販売。シャディ様、ハーモニック様他カタログ会社での食品ギフトの開発と販売。③ライフケア事業部 高齢者向け施設などヘルスケア周辺事業者での高齢者向けやわらか食「海商のやわらかシリーズ」の開発と販売。食品卸事業。(写真:ライフケア事業部長高田)
出展企業名 海商株式会社  
小間番号 [E-09]
本社所在地 〒542-0073  大阪府大阪市中央区日本橋二丁目1番22号
ホームページ http://www.sakananet.com
電話番号 06-6631-7748

商品情報

商品名:大阪産 しらすくるみ


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商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量 60g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) デパート その他
ターゲット2(お客様) 来阪旅行客等
商品の特徴 とれたてのしらすとくるみを甘辛く佃煮にしました。しらすの旨みとくるみの食感と風味がご飯やお酒に良く合います。


商品名:近畿大学技術 食縁のにおわないぶり照焼き


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商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量 50g
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より1か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品関連のその他小売 給食 総菜・弁当 ・中食 食品商社・食品卸売 その他
ターゲット2(お客様) 食材にこだわりがある方
商品の特徴 近畿大学 有路昌彦教授監修のブランドぶり「食縁のぶり」はぶり特有のにおいが少なく、天然にも勝るとも劣らない脂ののりと血合いの美しさが特徴です。食縁のぶりの生産者とのコラボレーションで生まれた魚嫌いにも食べてほしい、おいしいぶりの照焼きです。


商品名:海商のやわらかシリーズ 煮魚


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 その他
ターゲット2(お客様) 高齢者向け 
商品の特徴 「海商のやわらかシリーズ」は素材の食感や見た目、美味しさを大切にしつつ、やわらかさにこだわった優しい商品です。現在5種類ある「国産煮魚」は日本介護食品協議会が定めるユニバーサルデザインフードです。硬いものが食べずらい方や歯の治療中の方におすすめです。骨までまるごとお召し上がりいただけます。


商品名:海商のやわらかシリーズ京風おばんざい


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より2か月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 その他
ターゲット2(お客様) 高齢者向け 
商品の特徴 「海商のやわらかシリーズ」は素材の食感や見た目、美味しさを大切にしつつ、やわらかさにこだわった優しい商品です。現在10種類ある「京風おばんざい」は日本介護食品協議会が定めるユニバーサルデザインフードです。硬いものが食べずらい方や歯の治療中の方におすすめです。調理はパックのまま電子レンジで温めるだけで簡単です。


商品名:海商のやわらかシリーズ 焼魚


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 製造日より180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 その他
ターゲット2(お客様) 高齢者向け 
商品の特徴 「海商のやわらかシリーズ」は素材の食感や見た目、美味しさを大切にしつつ、やわらかさにこだわった優しい商品です。現在4種類ある「焼魚」は日本介護食品協議会が定めるユニバーサルデザインフードです。硬いものが食べずらい方や歯の治療中の方におすすめです。すべて骨は取り除いています。