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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

しみず食品株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
地域古来の菓子の美味しさを原点に、菓子職人の技と伝統を守り、オリジナルで時代に求められる商品を開発。1951年に創業して以降、主に餅菓子を主体とした業態でしたが、2013年の震災にて被災。現在は国内外のどら焼きを中心とした流通体制のある商品展開で営業しております。今後は東南アジアへの販路拡大や、食品の安全に対するマネジメント取得を目指している。
出展企業名 しみず食品株式会社
小間番号 [B-09]
本社所在地 〒039-2245  青森県八戸市北インター工業団地5-5-3
ホームページ
電話番号 0178-32-7005

商品情報

商品名:ふんわり小倉どら焼き


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商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量 6個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様、お年寄り、男性、女性
商品の特徴 皮は「ふわっと」しており、軽く、口どけがとても良い。 みずみずしい粒あんは程よく甘く、定番のどらやきです。


商品名:ふんわり小倉ばたどら


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商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量 6個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品関連のその他小売 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様、お年寄り、男性、女性
商品の特徴 皮は「ふわっと」しており、軽く、口どけがとても良い。 小倉とバタークリームが丁度いいバランスです。 「生クリームどら焼き」をイメージし流通商品として開発しました。一番人気商品です。


商品名:バウムクーヘン


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商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量 1個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造より60日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様、お年寄り、男性、女性
商品の特徴 青森県産の卵「味乙女」を使用した 風味豊かなバウムクーヘン。 スーパーや日配はもちろん 冠婚葬祭にも対応致します。


商品名:完熟林檎バウムクーヘン


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商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量 16個
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様、お年寄り、女性、男性
商品の特徴 蜜で煮た林檎をふんわり柔らかなバウムクーヘンで包みました。 林檎は青森県産の「フジ」を使用。 林檎の爽やかな風味と、サクサクとした食感 ふんわりとしたバウムクーヘンをお楽しみください。


商品名:白ウサギの果実摘み


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商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量 10箱
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より30日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 ホテル・ブライダル 食品製造 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) お子様、お年寄り、女性、男性
商品の特徴 真白なスポンジケーキの中にとちおとめクリームとラズベリージャム ベリーのほんのりとした酸味がさっぱりとした味わいです。 ヒンヤリ冷やして食べると違った味に。