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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

OHANA Cake's株式会社

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は従業員が全て20~50代(平均年齢35歳)のうち8割の従業員が女性で「ケーキって作ってる会社が笑顔になるんじゃなくて、食べた人が笑顔になるもの」「子供からお年寄りまで安心して食べられる製品を作りたい」このポリシーを女性目線で日々取り組み創り続けております。また弊社ロゴはハワイオアフ島で夜に見られる虹をイメージしておりこれを見た人は幸せになれるという言い伝えがあります。そしてOHANAとはハワイで「家族」という意味を持ちます。OHANA Cake'sと関わった全ての方々が幸せで笑顔でいられますようにと願いを込めております。 Hawaiiの溢れる太陽に光とゆったり流れる時間、 心地よい風と波の音、 それらが融合し、癒しの力になるような・・・ 私たちは そんなスウィーツ達を提供したいと考えています。
出展企業名 OHANA Cake's株式会社
小間番号 [B-31]
本社所在地 〒375-0053  群馬県藤岡市中大塚279-5
ホームページ http://ohana-cake.com
電話番号 0274-25-8400

商品情報

商品名:OHANAプリン (小売用も有り)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より冷蔵で6日間
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 子供からお年寄りまで
商品の特徴 牛乳・卵・グラニュー糖・バニラビーンズのみで作り上げたカラメルプリン。素材の味をしっかり残しながら昔懐かしいような味わいです。地元百貨店で月間3500個の販売実績があります。


商品名:濃厚生チョコブラウニー (小売用も有り)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 脱酸素剤対応 / (常温:25度)30日  (冷凍冷蔵:2~5度/-15度)360日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 子供からお年寄りまで
商品の特徴 弊社はチョコレートを使用する菓子に力を入れており、濃厚生チョコブラウニーに関してはオリジナルの製法で焼き菓子でもしっかりと生チョコ感覚が味わえるように仕上げました。また、姉妹菓子の「ホワイトチョコサンド生ブラウニー」や「フォンダンショコラ」もリピーター続出のイチオシの一品です。フォンダンショコラは居酒屋チェーンにも卸しております。


商品名:シフォンケーキ (小売用も有り)


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 脱酸素剤対応 / (常温:25度)20日
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 子供からお年寄りまで
商品の特徴 こんなふわふわなシフォンケーキ食べたことない!という口コミから広がり地元のレストランや都内の商社から取引依頼がきました。シフォンケーキの王道「アールグレイ」や体思いの「豆乳シフォンケーキ」やプレーンにたくさんちりばめた「チョコチップシフォンケーキ」が人気です。これまで緑黄色野菜シフォンケーキやカレーライスシフォンケーキも販売しました。


商品名:フォンダンショコラ


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商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍保尊-15度/180日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食 ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 子供からお年寄りまで
商品の特徴 最高に美味しいのは焼きたて!ベルギー産クーベルチュールチョコレートとバンホーテンココアで作る当店イチオシのフォンダンショコラ。チョコがとろけてあふれる濃厚な味わい。ご自宅でもOHANA Cake‘sのフォンダンショコラをぜひ。