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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

株式会社 サンコー商事

【バイヤーへのメッセージ】
当社は、食肉の卸売から加工品製作販売まで、食肉に関する業務を総合的に行っております。業暦37年(昭和54年法人設立)、直近期(平成28年6月)売上716百万円、関東圏を中心とし取引先は200社超(平成29年3月現在)となっており、多くのクライアントからご支持いただいております。クライアントの求める商品が完成するまで商品の味付けや食感、大きさ等、何度も試作を行い、ご納得いただける商品を完成させ商品化致します。お客様の御口に入る食品の安全については、法令や社内規程を遵守し、作業においては細心の注意を払い、全役職員が業務に従事しております。食品事業者として、法令等の遵守は基より衛生管理においても社則やマニュアルを設け、全役職員が徹底しております。
出展企業名 株式会社 サンコー商事  
小間番号 [B-22]
本社所在地 〒327-0003  栃木県佐野市大橋町999-3
ホームページ http://なし
電話番号 0283-24-7774

商品情報

商品名:栃木県産手作り餃子 (小売用も有り)


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 手作り餃子(7P)340g×10個+段ボール495g
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日より7日(冷蔵時)製造日より90日(冷凍時)
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 全て 食事のおかずや酒のつまみとして人気の為
商品の特徴 地元畜産農家から直接仕入れる鮮度の高い豚肉と、当日地元青果市場より仕入れる採れたて新鮮キャベツをふんだんに使用し作成する当社の手作り餃子は、肉の旨味・野菜の甘味が格別です。キャベツは当日使用分のみを仕入れ、仕入れた直後に芯を取り入念に洗いカットするため瑞々しさと甘さを感じることができます。当商品の最大の特徴は、手作業による大きなサイズ感(1個あたり45g超)とその食べ応えにあります。モチモチした食感の皮と当社の特性餡がマッチしたボリューム満点の餃子を是非とも御賞味いただきたく存じます。


商品名:とんちゃん(白モツ) (小売用も有り)


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商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量 とんちゃん1㎏×5個
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 製造日より30日(冷蔵時)、製造日より90日(冷凍時)
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 外食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 全て 栄養素高く美容効果もあり酒のつまみとして人気の為
商品の特徴 地元畜産農家から仕入れた鮮度の高い豚の内臓を、2度ボイル調理したものです。当商品は豚の直腸・大腸・小腸・ガツ(胃袋)をミックスし、柔らかくなるまでじっくり時間をかけて2度ボイルした上で、豚モツを真空パックに詰めました。モツ焼き・モツ炒め・モツ煮等、酒のつまみとして不動の人気があり、特に冬場は出荷量が大変多くなります。手作り餃子と並ぶ当社の主力商品です。下味を含め味付けをしておりませんので、お客様好みの調理方法でお召し上がりいただけます。


商品名:珍味とんそく(業務用もあり)


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商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量 珍味とんそく420g×10個+段ボール210g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限 製造日より45日
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー 食品を扱う通販 外食 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 女性向け
商品の特徴 美容に不可欠なコラーゲンを多く含む食材の代名詞である『とんそく』をボイル調理しました。素材そのものには味付けをしておりませんので、同封の酢味噌をつけて召し上がるほか様々な調理方法によりお楽しみいただけます。