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出展社一覧(『食の魅力』発見商談会2017 出展社の情報)

株式会社クリチク

【バイヤーへのメッセージ】
成鶏の処理から加工販売までを一貫して行っております。健康でおいしいのはもちろんですが、安心安全な鶏肉をお届けしています。特に現在は群馬県の地鶏「上州地鶏」の処理加工販売も行っており、お客様においしい地鶏の提供をしております。その他、畜肉加工品の製造及び販売もしております。
出展企業名 株式会社クリチク
小間番号 [A-21]
本社所在地 〒372-0036  群馬県伊勢崎市茂呂南町4463
ホームページ http://www.kurichiku.co.jp
電話番号 0270-25-1060

商品情報

商品名:上州地鶏炭火焼き


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商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 製造日より六カ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 食品商社・食品卸売
ターゲット2(お客様) 全ての人(上州地鶏普及のため)
商品の特徴 群馬県産の上州地鶏です。梅酢と桑の葉を餌に与えて育てています。梅酢の効果で肉の赤みが増し、みずみずしい肉になり、ジューシーな味わいになります。桑の葉を与えることで、健康な肉質になります。抜群の弾力とサイズの大きい肉が自慢の上州地鶏です。まだまだ知名度はありませんが、一度食べたらやみつきになること間違いなしの鶏肉です。 その鶏肉を丁寧に炭火で炙った商品となります。地鶏の風味と炭火の風味が相性抜群です。ぜひ一度ご賞味下さい。


商品名:忠治鶏炭火焼き


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 常温タイプ:製造日より6か月、冷蔵タイプ:製造日より3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食
ターゲット2(お客様) 男性、お酒好きな方、鶏肉が恋しくなる方
商品の特徴 忠治鶏(親鶏)を食べやすい一口大にカットし炭火で焼きあげました。炎を上げた炭火の上で作っています。シンプルな味付けで、炭火の香ばしいにおいが食欲をそそります。ごはんのお供に、おつまみにピッタリです。


商品名:骨付き忠治鶏炭火焼き


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 常温タイプ:製造日より6か月、冷蔵タイプ:製造日より3ヶ月
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食
ターゲット2(お客様) 男性、お酒好きな方、鶏肉好きな方
商品の特徴 忠治鶏(親鶏)の骨付きもも肉を1本そのまま炭火で焼きあげました。 忠治鶏とにんにくの絶妙な味付けで、炭火の香ばしいにおいが食欲をそそります。 ごはんのお供に、おつまみにぴったりです。


商品名:上州地鶏手羽煮(香味しょうゆ味、忠治みそ味)


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商品の分類 加工食品 /加工肉
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限 冷蔵タイプ:製造日より3ヶ月、冷凍タイプ:製造日より1年
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート コンビニエンスストア 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含) 生協 食品を扱う通販 食品関連のその他小売 外食
ターゲット2(お客様) 全ての方(上州地鶏普及のため)
商品の特徴 梅酢で育てた群馬県産の地鶏、「上州地鶏」の手羽煮です。手羽をじっくり煮込み、コク深いたれにつけ込みました。食べごたえのある大きい手羽と上州地鶏特有のうま味がやみつきになる手羽煮です。箸でほぐれてしまうほど柔らかくなっています。


商品名:上州地鶏 正肉(もも、むね、ささみ、手羽先、手羽元等)


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商品の分類 畜産品 /精肉
内容量
保存温度帯 冷蔵・冷凍
賞味期限 冷蔵:製造日より6日、冷凍:製造日より1年
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) スーパー デパート 生協 食品を扱う通販 外食 ホテル・ブライダル 総菜・弁当 ・中食 食品加工
ターゲット2(お客様) 全ての人(上州地鶏普及のため)
商品の特徴 群馬県産の上州地鶏です。梅酢と桑の葉を餌に与えて育てています。梅酢の効果で肉の赤みが増し、みずみずしい肉になり、ジューシーな味わいになります。桑の葉を与えることで、健康な肉質になります。抜群の弾力とサイズの大きい肉が自慢の上州地鶏です。まだまだ知名度はありませんが、一度食べたらやみつきになること間違いなしの鶏肉です。