福島県 株式会社玉嶋屋 担当銀行:大東銀行

カテゴリー
菓子
出展商品

江戸時代、丹羽十万石、二本松藩の御用菓子として羊羹を製造しておりました。その伝統を大切に製造を続けています。全国菓子博覧会では東北で最初に最高賞「名誉総裁賞」を受賞。全国和菓子協会の第一回の「伝統和菓子職」に選出されました。福島の歴史ある菓子として玉羊羹はNHK朝ドラの「エール」や映画「Fukushima50」などでも登場しました。新商品の「宝潤羹」は「マツコの知らない世界」で紹介されました。

玉羊羹5個入

昭和12年に軍と県知事の依頼により戦地の兵を慰問するために開発されました。戦後「玉羊羹」として玉嶋屋のロングセラー商品となりました。どの商品もまきを焚いて練り上げた羊羹です。日持ちもよく携行に優れています。

商品の分類:菓子/半生菓子
内容量:5個
保存温度帯:常温
賞味期限:製造日から30日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー
希望小売価格:650円(税抜)

本煉羊羹

江戸時代からの伝統商品で今でもならまきを焚いて練り上げる羊羹を竹の皮でじかに包んで仕上げます。すべて手作業で仕上げ昔ながらの羊羹のよさを今に伝えています。表面が糖化し中を保護する伝統の製法ながら糖化の進行を穏やかにするため真空包装しております。箱詰めもございます。

商品の分類:菓子/半生菓子
内容量:1個
保存温度帯:常温
賞味期限:製造日から50日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売
希望小売価格:900円(税抜)