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四宮蒲鉾店は徳島県で1840年創業、1958年会社設立し現在まで186年蒲鉾を作り続けています。安全・新鮮・衛生で美味しい蒲鉾を作ることを企業理念とし、ひとつの蒲鉾の美味しさがお客様、従業員、ひいては社会の幸せへとつながっていけるよう取り組んでいます。 弊社のこだわりは、化学調味料や保存料を使わない無添加製法で、「北海道産スケトウダラの無リンすり身・種子島産粗糖・赤穂の天塩・三河本みりん・北海道産馬鈴薯澱粉・非遺伝子組み換え菜種油」を使って、こだわりの蒲鉾を作っています。 人気商品:ちぎり揚げ各種、おでん種セット、野菜天、紅しょうが天、おからナゲット・ベジタブル、ごぼうスティック、チーズ巻、ごぼう天、きくらげ天、青のり天、イカ天、イカ串天、イカ姿天。 フィッシュカツは、徳島でしか販売されていない製品で、カレー味のすり身にパン粉をつけて揚げた物です。徳島県出身の米津玄師さんが、ライブコンサートで食されたスティックカツが、ファン層にバズっております。弊社にしかない品も多数ございます。また、ふるさと納税品に登録されており、学校給食にも提供しておりますので、安心して食べて頂けると存じます。 主な取引先様:(株)高島屋ファーム様、(株)ビオ・マーケット様、(株)ひこばえ様、(株)五味商店様、遠忠食品(株)様、(株)G7ジャパンフードサービス様