福岡県 有限会社ジーフーズ 担当銀行:福岡中央銀行

ジーフーズは飲食・水産加工・流通の6次化モデルで事業を展開する総合フードグループです。 博多・天神の激戦区で培った「食のプロ」の知見を商品開発に活かしています。 飲食事業で消費者の声を収集し水産加工事業で高品質な商品を開発・製造。 自社グループ内での一貫体制により高品質な商品を安定的に供給。世界有数の漁場である玄界灘に近く 質の高い魚を扱う博多の食文化を長年支えてきました。この背景が、商品の品質とストーリーを強力に裏付けます。

博多の味 タイごま刺身

糸島・唐津の漁師から直送される真鯛を使用し、長浜市場の選別を経て商品化。飲食店品質のごまだれで仕上げた高付加価値刺身。解凍のみで提供でき、百貨店ギフトにも適した一品。 冷凍から流水解凍で10分程度で召し上がることが出来ます。

商品の分類:冷凍食品/水産素材
内容量:80g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から180日
消費期限:D+180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:

博多の味 ごまサバ刺身

玄界灘のサバを長浜市場の目利きで仕入れ、飲食店で実際に提供される味を再現。特製ごまだれで仕上げた博多名物を、解凍するだけで提供可能。プロの味と簡便性を両立した即戦力商品。

商品の分類:冷凍食品/水産素材
内容量:80g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から180日
消費期限:D+180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:未定

博多の味 サーモンごま刺身

福岡育ちのブランド魚「みらいサーモン」を使用。飲食店で培った味付けとごまだれで仕上げた新しい刺身提案。解凍するだけで提供でき、家庭でも外食品質を再現可能。

商品の分類:冷凍食品/水産素材
内容量:80g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から180日
消費期限:D+180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:未定

ごま刺し ギフトパック 9種(ゴマだれ付き)

福岡県長浜市場と糸島の漁師から直接買付等を行った新鮮な魚を九州の郷土料理 『ゴマ刺身』をギフトパックにしました。 魚種は サバ、サーモン、タイの3種類×3パックの合計9パックにゴマだれ付き50gの個包装で食べ切りサイズで 海鮮丼、最後はごまさし茶漬けにしたりと『ひつまぶしスタイル』で食べて頂くと尚美味しく召し上がれます。お中元、お歳暮、内祝い、快気祝い、仏用などさまざまなシーンでの贈り物としてご利用できます。

商品の分類:冷凍食品/水産素材
内容量:520g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から180日
消費期限:D+180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:未定

本マグロのテール焼き

長浜市場で水揚げされた希少な本マグロ尾肉を使用。真空調理で旨味を閉じ込め、飲食店品質の煮付けに仕上げた高付加価値商品。温めるだけで提供できる即戦力メニュー。

商品の分類:加工水産/その他加工水産
内容量:165g
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から90日
消費期限:D+90日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:惣菜・弁当・ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:未定

タイのあら炊き

糸島・唐津の漁師から直送の真鯛を使用し、九州醤油で仕上げた博多の郷土料理。下処理済みで温めるだけの簡便設計。飲食店の味を再現でき、惣菜・ギフト両方に対応可能。

商品の分類:水産素材品/その他水産品
内容量:0.5個
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から90日
消費期限:D+90日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 小売:スーパー 小売:CVS・ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン・カフェ 外食:ホテル・旅館 中食:惣菜・弁当・ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:未定