株式会社角弥は、群馬県みなかみ町の「そば処角弥」が法人化した会社です。「そば処角弥」は、今から約250年前、新潟県長岡市にて創業しました。戦後、群馬県水上町湯檜曽にて営業を続け、その後、平成元年に現在の幸知店に移転。水上の豊かな水を利用して、伝統の味を守っています。美味しいお蕎麦、お料理を提供することでお客様に、地域の人に、地元農家に貢献することを最大の目的としております。「温故知新」、「先義後利」を常に念頭に置き、株式会社角弥に関わる人が幸せになる事を目指し歩んでいきたいと考えております。
B-10 群馬県 株式会社角弥 担当銀行:東和銀行
紅しょうがの揚げ玉
天ぷらにすることでしょうがのとがった辛味もマイルドに、食べやすく仕上げました。 お店でおつまみとして提供していたところ、お客さんの商品化の声が多数寄せられたため商品化に至りました。 揚げた後しっかり脱油をすることでしょうがの風味をそのままに、軽い口当たりや三か月以上の保存が可能となりました。
商品の分類:珍味/その他珍味 |
内容量:50g |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から90日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル |
希望小売価格:444円(税抜) |
そばパスタ
地元産のそば粉を使った力強い香りともちもちとした食感が特徴。蕎麦鑑定士の代表がそばを身近に楽しんでほしいとの思いで開発しました。 まだ数の少ないそばパスタの中でも半生の状態になっているのは今のところ弊社の商品のみ。 調理も茹でるだけで特別なこといらず。誰でも簡単にお召し上がりいただけます。 業務用、市販用どちらも用意しております。
商品の分類:麺類/スパゲッティ |
内容量:220g |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から180日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル |
希望小売価格:463円(税抜) |
ふのりそば
ふのりを使用することで伸びにくく、ご家庭でも茹でやすく、滑らかな食感が特徴の商品です。 どんな人でもおいしく作れるお蕎麦をコンセプトにつくられました。 時間が経っても伸びにくいので業務用にもおすすめです。業務用、市販用どちらもございます。
商品の分類:麺類/乾麺 |
内容量:250g |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から360日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル |
希望小売価格:417円(税抜) |
そば茶
韃靼そば茶
そばに含まれる健康成分を毎日の飲み物からとることができます。 韃靼そばは通常のそばに比べてビタミンB2やルチンなどがより多く含まれており、より健康に良い商品となっています。 ティーバック状になっているのでお湯に入れていただくだけでご使用いただけます。 ノンカフェインなので、就寝前など時間を気にせずお飲みいただけます。
商品の分類:清涼飲料/その他 茶ドリンク |
内容量:10個 |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から360日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル |
希望小売価格:444円(税抜) |