天ぷらにすることでしょうがのとがった辛味もマイルドに、食べやすく仕上げました。 お店でおつまみとして提供していたところ、お客さんの商品化の声が多数寄せられたため商品化に至りました。 揚げた後しっかり脱油をすることでしょうがの風味をそのままに、軽い口当たりや三か月以上の保存が可能となりました。

地元産のそば粉を使った力強い香りともちもちとした食感が特徴。蕎麦鑑定士の代表がそばを身近に楽しんでほしいとの思いで開発しました。 まだ数の少ないそばパスタの中でも半生の状態になっているのは今のところ弊社の商品のみ。 調理も茹でるだけで特別なこといらず。誰でも簡単にお召し上がりいただけます。 業務用、市販用どちらも用意しております。

ふのりを使用することで伸びにくく、ご家庭でも茹でやすく、滑らかな食感が特徴の商品です。 どんな人でもおいしく作れるお蕎麦をコンセプトにつくられました。 時間が経っても伸びにくいので業務用にもおすすめです。業務用、市販用どちらもございます。

そばに含まれる健康成分を毎日の飲み物からとることができます。 ティーバック状になっているのでお湯に入れていただくだけでご使用いただけます。 ノンカフェインなので、就寝前など時間を気にせずお飲みいただけます。

そばに含まれる健康成分を毎日の飲み物からとることができます。 韃靼そばは通常のそばに比べてビタミンB2やルチンなどがより多く含まれており、より健康に良い商品となっています。 ティーバック状になっているのでお湯に入れていただくだけでご使用いただけます。 ノンカフェインなので、就寝前など時間を気にせずお飲みいただけます。