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信州・坂城町の味噌屋です。東京の展示会に初めて出展致します。 阪神百貨店梅田本店主催の「木桶による発酵サミット」では当社味噌は2023年,2024年と2年連続で完売をしました。 またミシュラン3つ星を10年連続で受賞した「鮨さいとう」様にて当社のお味噌をご利用いただいております。 長野県でも地元を中心としたごく一部の地域しか販売を行っておらず、今後首都圏の小売販売強化を狙っております。
信州・坂城町の味噌屋です。東京の展示会に初めて出展致します。 阪神百貨店梅田本店主催の「木桶による発酵サミット」では当社味噌は2023年,2024年と2年連続で完売をしました。 またミシュラン3つ星を10年連続で受賞した「鮨さいとう」様にて当社のお味噌をご利用いただいております。 長野県でも地元を中心としたごく一部の地域しか販売を行っておらず、今後首都圏の小売販売強化を狙っております。