D-17 和歌山県 株式会社日本グルメ市場 担当銀行:長野銀行

弊社は長野県・和歌山県産の農作物を中心に取り扱い、ふるさと納税やECサイトでの販売を通じて、幅広く販路を広げてまいりました。 特に長野県須坂市では、2023年秋に約350トン(約16万件)のシャインマスカットの出荷を手掛けました。 豊富な出荷実績に加え、生産者との繋がりも強く、地域活性化を第一に日々取り組んでおります。 生産者と直接関わる中で見えてきた後継者問題や収入面などの課題解決に向け、新事業として「アップサイクル事業」を立ち上げました。 「日本の農業を支えたい。」弊社代表の熱い想いのもと、生産者が丹精込めて育てた「美味しい」を皆様にお届けするべく、全力を尽くしております。

果実のばうむ(シャインマスカット)

長野県須坂市産のシャインマスカットピューレを使用した3層仕立てのバウムクーヘンです。 まるで宝石のようなエメラルドグリーンのジュレ、くちどけなめらかなシャインマスカットのムース、厳選素材使用の生地を熟練の職人が一層ずつ丁寧に手焼きしたしっとりバウムクーヘンの3層仕立てです。

商品の分類:デザート・ヨーグルト/デザート類
内容量:1個
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から60日
消費期限:D+10日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
希望小売価格:3,700円(税抜)

鬼プリン/鬼嫁プリン

こだわり素材は、宮崎県産「牛乳」・九州産「卵」。 【鬼プリン】ビターなカラメル、ハードな食感。 力強く筋骨隆々で、威厳がある鬼をイメージしたプリンです。 宮崎観光名所「鬼の洗濯岩」をイメージした、新しい宮崎名物として皆様に末永く愛されるよう思いを込めて作ります。

商品の分類:デザート・ヨーグルト/デザート類
内容量:100g
保存温度帯:冷蔵・冷凍

消費期限:D+7日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:ケータリング
希望小売価格:450円(税抜)

REFURU フルーツチーズケーキ

フレッシュフルーツと九州産のクリームチーズを使用した、濃厚ベイクドチーズケーキです。『REFURU』(リフル)は青果物のA品・B品・規格外品すべてのものに新しい価値を見出すことを目的としたブランドです。フルーツをReconsider(考え直す)、Reborn(再生する)、Remake(生まれ変わらせる)などの意味を持ちます。天候・市場価格・世の中のトレンドなど様々な要因にて左右される生産者の収益問題。食品ロス問題。これらの課題解決を目標としたプロジェクトブランドです。種類はいちご、ブルーベリー、もも、マンゴー、レモンがあります。(画像、JANコード、原料はいちごの場合で記入)

商品の分類:デザート・ヨーグルト/デザート類
内容量:1個
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から60日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:給食 中食:ケータリング
希望小売価格:400円(税抜)

レンジでつくる国産米粉の蒸しパンミックス プレーン味

①親子でおうち時間を楽しむ/親子でおうち時間を楽しく過ごすための商品です。お子さまの食育にもピッタリ。 ②グルテンフリーで体にやさしく/小麦粉の替わりにグルテンフリーである国産米粉を使用。小麦粉アレルギーの子どもでも美味しく食べられます。 ③JIMOTO-地元-に愛される商品に/今後も地域に根差して地元の味を発掘し、食文化を大切にすることで地域の活性化や地方創生に貢献していきます。 九州産のミルクバターパウダーを使用。 ・プレーン味の他に黒ゴマ、紅茶、黒糖、とうもろこし、にんじん、かぼちゃ味があります。

商品の分類:ホームメイキング材料/プレミックス
内容量:100g
保存温度帯:常温
賞味期限:製造日から270日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 中食:給食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:500円(税抜)