日本のぶどう品種ブラック・クイーンでつくられた赤ワインです。色素、タンニン、酸が豊富な肉厚なワインです。松本盆地の高品質な葡萄からつくられたワインです。

塩尻産ナイアガラぶどうを使って仕込み、二次発酵を瓶内でさせて きめ細やかな泡立ちのスパークリングワインができました。 無濾過にしているため広がりのあるふくよかな辛口になりました。

酸化防止剤無添加、クラシック音楽を聴きながら育てられたワイン、みずみずしいぶどうの美味しさが口いっぱい広がります。

酸化防止剤無添加、みずみずしい果実香と豊かな果実味が口いっぱい広がります。長野県塩尻は日照時間が長く標高約700ｍの寒暖差があり、甘味や酸があるいいぶどうが栽培されています。塩尻産コンコード100％でつくられ、香りがフルーティで渋味が穏やかなすっきりとした辛口です。 キャップシールはSDGSへの弊社の対応として昨年はしておりましたが、今年からやっておりません。

氷熟した果実から得られる極わずかな一滴一滴にはぶどうのあらゆるエキスが凝縮されています。濃厚にして切れの良い酸味がバランスよく調和されています。食後に洋菓子、ケーキ、アイスクリーム、フルーツなどと一緒にお召し上がりいただくと最高です。